الطبخ

طريقة عمل السينابون الكذاب بالصور

طريقة عمل السينابون الكذاب

السينابون الكذاب

طريقة عمل السينابون الكذاب

Advertisement

المكونات والمقادير:
حبات خبز الصامولى أو السمون
مكسرات مجروشة
مكونات صوص التغميس:
1/4 كوب سكر
كوب حليب سائل
1/2 علبة حليب مكثف محلي
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
3 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة بودرة
4 ملاعق كبيرة زيت لدهن الصينية
مقادير صوص التزيين الأبيض:
1/2 علبة حليب مكثف محلي
ربع كوب جبنة سائلة أو 6 قطع جبنة
طريقة التحضير:
– قطعي خبز الصامولي أو السمون إلي حلقات بسمك 1 سم تقريباً.
– قومي برص حلقات الخبز في الصينية بعد دهنها بالقليل من الزيت حتي لا يتلصق الخبز بها.
– إخلطي مكونات صوص التغميس جيداً ثم إسكبي الخليط علي حبات الخبز بالصنينة بالتساوي.
إحذري من سكب المزيد من الصوص حتي لا يتبهدل الخبز، فقط إسكبي القليل حتي يتشربه بسهولة.
– في إناء منفصل مناسب الحجم إخلطي مكونات صوص التزيين الأبيض،

Advertisement

ثم إسكبي نصف الكمية فقط علي حبات الخبز بالصينية.
– أدخلي الصينية إلي الفرن على درجة حرارة 180 ولمدة نصف ساعة.
– أخرجي الصينية من الفرن وسوف تلاحظين تماسك صوص التزيين الأبيض.
– الآن ضعي كل قطعة من الخبز في طبق التقديم

وإسكبي فوقه القليل من صوص التزيين الأبيض المتبقي وزينيه بالمكسرات المجروشة. السينابون الكذاب

 

وصفة أخرى

المكوّنات

خبز صامولي مقطع إلى شرائح بسماكة 2 سنتم – 4 حبّات
سكر – ثلاثة أرباع كوب
ماء – نصف كوب
زيت – ربع كوب
بيض – 1
فانيليا – ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة – ملعقة كبيرة ونصف
جبن كريم – ربع كوب
لتحضير التغليفة:
سكر بودرة – نصف كوب
زبدة مذوّبة – ربع كوب
جبن كريم – ثلاثة أرباع كوب
فانيليا – نصف ملعقة صغيرة
ملح – رشّة
طريقة العمل
1- أخلطي السكر، الماء، الزيت، البيض، الفانيليا، القرفة وجبن الكريم في الخلّاط الكهربائي.
2- عند تجانس المكونات، أسكبي المزيج في وعاءٍ كبير.
3- إغمسي قطع خبز الصامولي في هذا المزيج حتّى تتشرّبه.
4- إدهني قالب خبز دائري بالقليل من الزبدة ثمّ صفّي قطع الصامولي المغمّسة داخله.
5- أدخي القالب إلى الفرن واخبزي السينابون لحوالى 20 دقيقة.
6- في هذه الأثناء، أمزجي في وعاءٍ ثانٍ جبن الكريم، السكر، الزبدة، الفانيليا

والملح حتّى تتماسك المكوّنات.
7- زيّني السينابون بمزيج جبن الكريم ثمّ قدّميها.

 

السينابون

Advertisement
طريقة عمل السينابون الكذاب بالصور
Rate this post