الطبخ

طريقة البسبوسة التركية بالتفاصيل والصور

طريقة البسبوسة التركية بالتفاصيل والصور

Advertisement

البسبوسة التركية

تحضر البسبوسة التركية بطرق عديدة في العديد من البلدان العربية

حيث أنها من الحلويات الشرقية المحببة للجميع ، وفيما بدأ يدخل

في تحضيرها بعض الإضافات التي تعطي مذاق جديدا لها مثل البسبوسة التركية

المحضرة بصلصة التوفي الشهية ، وهي تحضر بخطوات غاية في السهولة

والبساطة نتعلمها سويا في الخطوات التالية .

طريقة البسبوسة التركية بالتفاصيل والصور
 وقت التحضير : عشر دقائق

وقت الطبخ : نصف ساعة
عدد الأفراد : 8

Advertisement

المقادير :
كوب وربع من السميد .
بيضتان .
3/4 كوب سكر .
نصف كوب من الزيت .
– ملعقة كبيرة بيكنج بودر .
علبة قشطة .
قليل من الزعفران .
مقادير صلصة التوفي :
كوب سكر .
علبة قشطة .
 50 جرام زبدة .

الطريقة :

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 .
تخلط جميع المقادير في وعاء عميق حتى تتجانس المكونات .


خلط جميع المقادير

تصب المكونات في صينية مدهونة بالزبدة .


صب المكونات في صينية

تزين البسبوسة التركية بالقشطة وتخبز في الفرن حتى تنضج وتكسب لونا ذهبيا .


تزين البسبوسة بالقشطة

خلال فترة الخبز تحضر صلصة التوفي في وعاء على النار ، وذلك بوضع السكر حتى يذوب ويكتسب لونا بني فاتح ، وتضاف القشطة والزبدة مع التقليب بحذر حتى تتجانس الصلصة .
تصب الصلصة على البسبوسة وتقدم .


صب الصلصة

السعرات الحرارية للوجبة : 480
دهون : 23
كوليسترول : 34
كربوهيدرات : 88
بروتين : 4

البسبوسة التركية

Advertisement
طريقة البسبوسة التركية بالتفاصيل والصور
Rate this post