الطبخ

طريقة عمل صوص الشوكولاتة

طريقة عمل صوص الشوكولاتة

طريقة_عمل_صوص_الشوكولاته

Advertisement

طريقة عمل صوص الشوكولاتة طريقة سهلة و بسيطةجدا ما عليك إلا إحضار المقادير و متابعة طريقة عمل صوص الشوكولاتة خطوة بخطوة …

 

Advertisement

مكوّنات و مقادير طريقة عمل صوص الشوكولاتة :

أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.

ملعقتان كبيرتان من السكّر، ويمكن الزّيادة على ذلك حسب الرّغبة

. ملعقتان كبيرتان من الحليب النّاشف لكلّ كوب من الماء، ومن الممكن أن نضع كوبين من الحليب السّائل؛ لكن إذا استخدمنا الحليب السّائل لا يجب أن نضع كوباً من الماء.

كوبان من الماء ملعقة صغيرة من الفانيليا.

علبة قشطة نصف باكيت من الزّبدة. ملعقتان كبيرتان من النّشا أو الدّقيق.

شوكولاتة جلاكسي واحدة.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة

اخلط المكوّنات الّتي تمّ ذكرها بشكلٍ جيّد.

ضع المزيج بقدرٍ أو وعاءٍ مناسب.

ضع الوعاء على نارٍ متوسّطة الحرارة والاستمرار بالتّحريك حتّى تمتزج المكوّنات بشكلٍ جيّد.

استخدامات صوص الشوكولاته هناك عدّة أفكار قد نطرحها لاستخدام صوص الشوكولاتة،

منها: يمكن استخدام صوص شوكولاتة مع الكيك؛ وذلك عن طريق دهن الكيك بصوص الشوكولاته  أو دهنها مع كيك الباونتي. يمكن استخدام صوص الشوكولاته مع طبقات البسكويت، ويتمّ ذلك عن طريق وضع طبقة من البسكويت في وعاء، ومن ثمّ وضع الطّبقة الّتي تليها وهي الصّوص وهكذا حتّى تتشكّل لدينا عدّة طبقات؛ حيث تكون طبقة الصّوص هي الطّبقة الأخيرة، ومن ثمّ يتمّ رشُّ جوز الهند أو الفستق الحلبي بغرض التزيين، وبعد ذلك يجب وضعها في الثلّاجة لمدّة تتراوح بين أربع إلى خمس ساعات. القيمة الغذائيّة لصوص الشوكولاته يحتوي صوص الشوكولاته على 45 سعراً حراريّاً.

يحتوي الصّوص على الدّهون. يحتوي على 82 ملغ من الصّوديوم (الأملاح).

فوائد الشوكولاتة الغامقة :

إنّ قطعةً صغيرة من الشوكولاتة الغامقة تعادل وجبةً خفيفةً من الطّعام؛

فـالشوكولاتة تؤثّر بشكل جيّد وفعّال على متناولها.

تحتوي الشوكولاتة الغامقة على مادّة السيروتونين،

وهي تعتبر مادّةً مسكّنة؛ حيث تحفّز إطلاق مادة الإندروفين

الّتي تعطي الشّعور بالسّرور والسعادة.

تحتوي الشوكولاتة الغامقة على العديد من المعادن الضروريّة للجسم

ومن ضمنها المغنيسيوم، والنّحاس، والبوتاسيوم.

تحمي الشوكولاتة الغامقة القلب والشرايين؛

وذلك لقدرتها على منع التأكسد، وهي الّتي تُسبّب الضّرر

بسبب الجذور الحرّة الّتي تعوم جزيئاتها في مجرى الدم.

الشوكولاته الغامقة لها القدرة على خفض ضغط الدم،

وخفض الكولسترول السيّء؛ لأنّها تحتوي على مادة الفلافونويد

الّتي تزرع المواد الكيميائيّة، والمحتوية على مدىً واسع

من الفوائد الصحيّة.

تُشعر الشوكولاتة الغامقة الإنسان بالمتعة والصحّة في آنٍ واحد،

وذلك يدفع متناولها لتناول المزيد منها بسبب فوائدها المغرية

الّتي تجعلها إحدى أهمّ الخيارات المفضّلة من قبل الجميع.

Advertisement
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
Rate this post