الطبخ

طريقة عمل كيكة سهله

طريقة عمل كيكة سهله

تستطيعين تحضير طريقة عمل كيكة سهله و سريعة في حال

حضر عندك ضيوف في وقت مفاجئ

و ليس لديك الكثير من الوقت لتقديم ضيافة مناسبة ، والكيكة هي من أكثر الحلويات

شهرة على المستوى العربي والعالمي أيضاً ، ولكن ما يميزها من بلد إلى آخر هي

اختلاف بعض المكونات ، أو طريقة التحضير ، أو الزينة التي يمكن وضعها عليها ،

أو حتى الحشوة التي يمكن أن نحشيها بها ،

كيكة سهله

Advertisement

وهذه الوصفة هي لـ طريقة عمل كيكة سهله الصنع وسريعة الإعداد.

المكونات والمقاديرلـ طريقة عمل كيكة سهله :
4 بيضات , ملعقة صغيرة من الفانيلا ,

Advertisement

ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل ,

ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي ,

ثلاثة أرباع كوب من السكر ,

2 كوب طحين أبيض مخصص للحلويات , ملعقة كبيرة بيكنج باودر .

 

طريقة التحضير  طريقة عمل كيكة سهله :

أولا : سخني الفرن على درجة حرارة 220 فهرنهايت .

ثانياً : أضيفي البيض والحليب والفانيلا والسكر اإلى الوعاء و اخليطيها بواسطة الخلاط الكهربائي.

ثالثاً : أضيفي كأس طحين واحد وملعقة بيكنج باودر إلى الخليط .

رابعاً : إستعملي الخلاط الكهربائي لخلط المكونات حتى يصبح الخليط متجانساً .

خامساً ، أضيفي الكوب الآخر من الطحين ,

واستمري بالخفق إلى أن تظهر فقاعات صغيرة في الخليط .

سادساً : جهزي قالب الكيك وادهنيه بطبقة قليلة من الزيت ثم رشي طبقة قليلة

من الطحين على الزيت المدهون ووزعيها جيداً على أطراف الصينية .

سابعاً : إسكبي خليط الكيكة بالقالب , و ضعيها داخل الفرن لمدة 10 دقائق

على درجة 220 (كما ذكر سابقاً) , ثم خففي الحرارة إلى 140 لمدة 25 دقيقة .
للتأكد من نضج الكيكة قومي بادخال عود ثقاب في الكيكة و أخرجيه ,

إذا خرج نظيفاً فهذا يعني أن الكيكة قد نضجت .

بإمكانك تحمير وجهها ليصبح ذهبي اللون , ومن ثم أخرجيها واتركيها لتبرد ,

وتستطيعين تزيينها إن أردت بالكريمة و قطع الفواكه أو حتى حشوها . طريقة عمل كيكة سهله

Advertisement
طريقة عمل كيكة سهله
Rate this post