الطبخ

طريقة عمل كيك القرفة بالفواكه المجففة

طريقة عمل كيك القرفة بالفواكه المجففة

طريقة تحضير كيك القرفة بالفواكه المجففة

يعد الكيك من أشهى الحلويات وأكثرها شعبية بين الكبار والصغار على السواء ، فهي حلى خفيفة يمكن تناولها بين الوجبات أو تقديمها على مائدة الإفطار الصباحية ، ويعد الكيك بطرق كثيرة مختلفة ومذاقات عديدة ، واليوم نتعلم طريقة تحضير الكيك بطريقة جديدة ربما سمعنا عنها أو تذوقناها في أرقى المطاعم ألا وهي كيك القرفة بالفواكه المجففة ، وهي ذات طعم رائع سينال من اعجاب محبي القرفة ، بالإضافة لمجموعة الفواكه المجففة الغنية بالفيتامينات والمعادن لذا فهي وجبة مغذية تحتوي على كثير من البروتين والفيتامينات الهامة للجسم .

Advertisement

وقت التحضير : ربع ساعة .
وقت الطبخ : 45 دقيقة .
عدد الأفراد : 6

Advertisement

المقادير :
علبة لبن (زبادي) .
كوب سكر .
كوب زيت .
4 بيضات .
ملعقتان بيكنج بودر .
2/11 ملعقة قرفة .
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودر .
زبيب .
5 حبات لوز .
3 حبات من التمر .
4 حبات من المشمش .

3 كوب طحين .
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا .

طريقة عمل كيك القرفة بالفواكه المجففة

يخلط البيض مع السكر والفانيليا قليلا بالمضرب الكهربائي .
يضاف الزيت ، الزبادي ، القرفة ، الكاكاو معا وتضرب المكونات مرة أخرى بالمضرب .
تقطع الفواكه المجففة المشمش ، التمر ، والزبيب مع اللوز .
يضاف الدقيق والفواكه المجففة للخليط السائل وتقلب جيدا .
تسكب مكونات الكيكة في قالب ، وتخبز في فرن ساخن مسبقا لمدة 45 دقيقة حتى تنضج ، وتقدم .

السعرات الحرارية : 723
دهون : 43
دهون مشبعة : 8
كوليسترول : 106
كربوهيدرات : 8
بروتين : 77

Advertisement
طريقة عمل كيك القرفة بالفواكه المجففة
Rate this post