الطبخ

آيس كريم بالسنكرز والفول السوداني اللذيذ

آيس كريم بالسنكرز والفول السوداني اللذيذ

طريقة عمل آيس كريم بالسنكرز والفول السوداني بالخطوات السهلة

Advertisement

طريقة عمل آيس كريم بالسنكرز والفول السوداني بالخطوات السهلة

Advertisement

مقادير و طريقة عمل آيس كريم بالسنكرز والفول السوداني

وصفة عمل الايس كريم وحلا الجالكسي ورول السنكرس

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي….

ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب……
ثم يدخل قالب الكاكاوالى الفريز لمدة دقائق وهذة نقطه جدا مهمه….
حتى ما يخرب الشكل…
بعد الـــدقــــائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الآيس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع آيس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح
وكاكاومبشور وتوفي سائل …..
ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي
وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ
ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء
وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض
تحتاجين الى كاكاوابيض
وايس كريم الفريزاو فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط
وهذا هو شكلها النهائي

طريقة عمل آيس كريم بالسنكرز والفول السوداني

طريقة عمل آيس كريم بالسنكرز والفول السوداني

طريقة عمل آيس كريم بالسنكرز والفول السوداني بالخطوات السهلة

طريقة عمل آيس كريم بالسنكرز والفول السوداني بالخطوات السهلة

مقادير وطريقة عمل آيس كريم بالسنكرز والفول السوداني:

الطبقه الاولى…

علبة بسكوت مطحون
علبة قشطه

تخلط وترص في الصينيه وتوضع في البراد
الطبقه الثانيه…

ثلاث ملاعق زبدة الفول السوداني
ثلاث ملاعق حليب محلى
علبة قشطه

ثم يوضع على الطبقه الاولى ويرجع الى البراد
الطبقه الثالثه…

ظرف دريم ويب
ملعقتين حليب بودره
كوب ماء بارد(كوب صغير)

ثم يوضع على الطبقه الثانيه ويرجع الى البراد
الطبقه الرابعه والاخيره…

كاكاو (اي نوعيه تبغونها)
اربع حبات جبن كيري
علبة قشطه

يذوب الكاكاو يخلط مع باقي المقادير ويوضع على الطبقه الثالثه ويرجع البراد
يمكن أكله بعد تقريباً نصف ساعه.

 

آيس كريم بالسنكرز والفول السوداني

طريقة عمل آيس كريم بالسنكرز والفول السوداني بثلاث طرق

مقادير و طريقة عمل آيس كريم بالسنكرز والفول السوداني

الطبقه الاولى…..

1 كريمة الخفق +قشطه.
6 ملاعق كبيره حليب بودره
6 جبنه كيري +فنجان قهوة ماء بارد
تخلط المقادير مع بعض وتوزع في الكاسات
ونتركها تبرد …

الطبقه الثانيه…

2 بسكوت شاهي مكسر
نصف إصباع زبده 100 جرام
2ملاعق زبدة الفول السوداني
نصف علبه الكبيره نستله
فنجان قهوة فول سوداني حبيات
توضع جميع المقادير ماعدا البسكويت ثم نضع البسكويت ونضعها فوق الطبقه الاولى …

الطبقه الثالثه….

1 جالكسي +علبه قشطه
نذوب الجالكسي مع القشطه على نار هادئة حتى تذوب الجالكسي ونتركه تبرد ونضعها فوق الطبقه الثانيه ونضعها في الفريزر تبرد وبالعافيه * * .

Advertisement
آيس كريم بالسنكرز والفول السوداني اللذيذ
Rate this post