الطبخ

طريقة عمل آيس كريم ببسكوت الأوريو الرائعة و اللذيذة

طريقة عمل آيس كريم ببسكوت الأوريو

المقادير:

1 كوب كريما، خفق
36 غرام كريما كثيفة، أي مغلف دريم ويب
49 غرام كريم كرميل، أي مغلف
6 مكعب جبن، كيري
8 قطعة بسكويت أوريو، منزوع الزبدة ومكسر تكسير خشن
6 بسكويت البوظة، حجم كبير، أي سندويش أيسكريم

Advertisement

آيس كريم ببسكوت الأوريو

 

للتزيين::

12 قطعةبسكويت أوريو، منزوع الزبدة
شوكولاتة سائلة

Advertisement

 

طريقة التحضير:

في وعاء عميق، نضع كوب الكريمة ونخفقها بالمضرب الكهربائي إلى أن تتكثف.

نضع الدريم ويب، الكريم كراميل، الجبن الكيري مع الكريمة في خلاط كهربائي، نخلط حتى يتجانسوا .

نضع بسكوت الأوريو المفرغ من الزبدة التي بداخله والمكسر على الخليط السابق، نخلط لمدة ثواني معدودة .

في صينية بايركس نصف أيسكريم الساندويش، نضع الخليط السابق عليه ونسوي السطح بالملعقة، نوزع على السطح بسكوت أوريو مفرغ ومكسر تكسير خشن.

يدخل الفريزر لمدة 4_6 ساعات.

عند التقديم، يصب فوقه قليل من شكولاته هيرشي سائلة.

 

 

طريقة سهلة لعمل آيس كريم ببسكوت الأوريو

آيس كريم ببسكوت الأوريو

 

المقادير:

كريمة سائلة ,2 كوب

بسكويت اوريو للتقديم ,

حليب ,2 كوب

سكر ,0.75 كوب

ملح , رشة

صفار البيض ,6 حبات كبيرة

فانيليا , عود

شوكولاتة سائلة ، للتقديم ,

فواكه للتقديم ,

طريقة التحضير

– ضعي الحليب ونصف مقدار السكر في قدر متوسط الحجم.

– ضعي القدر على نار متوسطة.

– قطعي عود الفانيليا ، استخرجي بذور الفانيليا واضيفيه على الحليب.

– ضعي عود الفانيليا على الحليب.

– لا تدعي الحليب يصل الى درجة الغليان.

– ضعي صفار البيض في طبقٍ عميق وبقية السكر.

– اضيفي الحليب الساخن على صفار البيض.

– اضيفي نصف كمية الكريمة السائلة واخلطيه مع الحليب تماماً.

– ضعي الخليط في البراد لمدة ساعتين ليبرد تماماً.

– اخرجي الخليط من البراد واضيفي اليه بقية الكريمة والملح.

– ضعي الخليط في جهاز الايسكريم لمدة 15 دقيقة.

– ضعي الايسكريم في البراد لعدة ساعات.

– اسكبي الشكولاتة السائلة في القوالب ودعيها تبرد تماماً.

– اخرجي اكواب الشكولاتة من القوالب.

– املئي اكواب الشكولاتة بالأيسكريم.

– زيني الايسكريم ببسكويت اوريو.

 

تحضير آيس كريم ببسكوت الأوريو

آيس كريم ببسكوت الأوريو

مقادير تحضير آيس كريم ببسكوت الأوريو:

ظرفان بودرة من كريمة الخفق
كوبان حليب سائل
6 قطع جبنة كيري
20 قطعة من بسكويت أوريو

طريقة تحضير آيس كريم ببسكوت الأوريو:

– نضع بالخلاط الكهربائي ظرفان كريمة الخفق مع كوب حليب نخفق حوالي ربع ساعة

– ثم نضيف قطع الجبن و نخلط حتى تتجانس جميع المكونات
– نغمس 16 قطعة من البسكويت في الحليب ثم صفيها في صينية
– فتفتي كمية البسكويت المتبقية ثم أضيفيها لخليط الكريمة و اخلطي
– نسكب الخليط في الصينية التي وضعنا فيها البسكويت و ندخلها الفريزر لمدة نصف ساعة على الأقل
قدميها باردة و يمكنك تزيينها بالبسكويت

Advertisement
طريقة عمل آيس كريم ببسكوت الأوريو الرائعة و اللذيذة
Rate this post