الطبخ

اشهى واطعم براونيز بالخطوات التفصيلية

اشهى واطعم براونيز بالخطوات التفصيلية

المقادير:

كوب سكر
كوب حليب سائل
نصف كوب زبدة
ربع كوب زيت
3 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى
4 بيض
فانيليا
كوب الا ربع دقيق منخول
ملعقة صغيرة بايكنج بودر

Advertisement

طريقة التحضير:

يذاب الكاكاو في الحليب ثم يضاف اليه الزبدة والزيت والسكر ويرفع الخليط على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر.
يترك الخليط على النار حتى يغلظ قوامه جداً ثم يوضع جانباً حتى يبرد.
يضاف البيض مع الفانيليا واحدة تلو الأخرى مع التقليب بمضرب يدوي حتى يختفي البيض.
يضاف الدقيق والبايكنج بودر ونقلب حتى يختفي الدقيق.
يصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومبطنة بالدقيق ويخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 20-25 دقيقة.

Advertisement
اشهى واطعم براونيز بالخطوات التفصيلية
Rate this post