الطبخ

طريقة عمل بسكويت النشا بالتفصيل بالخطوات و المقادير تعرف عليها

طريقة عمل بسكويت النشا بالتفصيل بالخطوات تعرف عليها

Advertisement

بسكويت النشا المحبب خاصة في الافطار مع كوب الشاي ، يمكنك تجربة هذه الطريق لصنعة في المنزل بسهولة ، وان شاء سيعجب اسرتك

Advertisement

المقادير :
– 3‏ كوب دقيق
– 1 كوب سكر بودره
– كوب ونصف نشا‏
– 1‏ كوب سمن
– 3‏ بيضات
– بيكنج بودر
– فانيليا
– ‏ذرة ملح‏

طريقة التحضير :
– قومي بضرب السمن بالمضرب الكهربائي حتي ينعم‏
– ضيفي السكر للسمن واضربيهم جيداً حتي يصبح كالكريمة‏‏
– ضعي بيضتين وفانيليا للخليط واضربيهم جيداً‏
– قومي بنخل الدقيق والنشا مع البيكنج بودر وذرة الملح‏‏
– ضيفي خليط الدقيق للخليط واعجنيهم مع بعض جيداً
– قومي بتشكيل العجينة حسب الرغبة
– اضربي بيضة مع قليل من الفانليا وادهني بها وجه البسكويت
– ضعية في الفرن حتى يصبح لونه دهبي.‏

فوائد البيض :
يحتوي البيض على العديد من العناصر المفيدة للجسم منها :
– كالسيوم
– فيتامينات (د ، أ ، ب12 ، ب2، ب1)
– بروتينات
– بوتاسيوم
– ماغنسيوم
– صوديوم
– فسفور
– الأحماض الأمينية

اضرار البيض :
– يحتوي اللبن على مادة اللاكتوز وهى مادة صعبة الهضم وتؤدي الى مشاكل في المعدة لمن يعانون من صعوبة الهضم أو لديهم حساسية من هذه المادة

Advertisement
طريقة عمل بسكويت النشا بالتفصيل بالخطوات و المقادير تعرف عليها
Rate this post