الطبخ

خطوات عمل سوفليه البطاطس

خطوات عمل سوفليه البطاطس

وجبة اكثر تميز وحرفية وكثير من الطعم اللذيذ مع الافادة الصحية تعودنا على بعض الطرق لتحضير البطاطس ولكن مع هذه الوجبة ستكون افضل واحسن ، بطاطس مهروسة مع اللحم المفروم في صينية في الفرن بطريقة سهلة ومبتكرة ومفيدة جدا لصحتك

Advertisement

المقادير :
– مكعبات بطاطس مسلوقة
– لحم مفروم
– حليب
– زبدة
– بصل مفروم
– زيت نباتي
– بهارات
– ملح وفلفل ابيض

Advertisement

طريقة التحضير :
– امزجي البطاطس المهروسة مع الحليب جيدا واهرسيهم لعمل عجينة سهلة
– اضيفي الزبدة وقلبي جيدا لتمتزج المكونات .
– حمري البصل مع معلقة زيت ثم اضيفي اللحم المفروم اليه لكي تتعضج واضيفي البهارات .
– احضري صينية وادهنيها زيت ورصي في اسفلها نصف كمية البطاطس مع الحليب .
– ثم اضيفي طبقة من اللحم في المنتصف وفوقها باقي كمية البطاطس .
– تخبز الصينية في الفرن الى ان تنضج وتقدم ساخنة .
– يمكن عملها في قوالب بدلا من صينية .

فوائد الملح :
– تناوله هام للبقاء على قيد الحياه
– يمد الجسم بعناصر مفيدة يحتاها
– يقوم بموازنه كمية المياه بالجسم

اضرار الملح :
الاكثار في تناوله يؤدي الى ارتفاع ضغط الدم وقد يؤدي الى الاملاح

Advertisement
خطوات عمل سوفليه البطاطس
Rate this post