الطبخ

خطوات ومقادير عمل فطيرة التفاح

خطوات ومقادير عمل فطيرة التفاح

فطيرة التفاح

 

المقادير2 بيض
4/1 كوب حليب
4/1 ملعقة صغيرة فانليا
2/1 كوب قشطة طازجة
4 ملعقة كبيرة سكر بودرة
4 ملعقة كبيرة دقيق
3 كوب عنب أحمر بدون بذرAdvertisement

الطريقة

– يُسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
– تُدهن قوالب فرن دائرية بقليل من الزبدة. (أو يُمكن استخدام قالب كبير)
– يُخفق البيض مع الحليب والفانيليا بواسطة مضرب سلك يدوي حتى تتداخل المكونات.
– تُضاف القشطة، السكر البودرة والدقيق مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.
– يُوزع العنب في القوالب (4/1 كوب لكل قالب)، ثم يُصب فوقه الخليط (حوالي 4/1 كوب) مع مراعاة ألا يغطي العنب تماماً.
– توضع القوالب في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام الخَبز.
– تُـترك لتبرد قليلاً، ثم تُقدم دافئة مع الآيس كريم.

Advertisement
خطوات ومقادير عمل فطيرة التفاح
Rate this post