الطبخ

طريقة عمل سلطة الفلافل اللذيذة

طريقة عمل سلطة الفلافل اللذيذة

المقادير :

8 حبات فلافل
1 كوب لبن زبادي
4 ملاعق كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 فص ثوم مهروس
رشة ملح
رشة كمون
رشة بابريكا
1 حبة خيار مقطعة
1 حبة طماطم مقطعة
2 حبة خيار مخلل مقطعة
أوراق نعنع طازجة
القليل من البقدونس المفروم
رشة حبة البركة
رشة سماق
إطبع لائحة التسوق

سلطة الفلافل

المقادير :

8 حبات فلافل
1 كوب لبن زبادي
4 ملاعق كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 فص ثوم مهروس
رشة ملح
رشة كمون
رشة بابريكا
1 حبة خيار مقطعة
1 حبة طماطم مقطعة
2 حبة خيار مخلل مقطعة
أوراق نعنع طازجة
القليل من البقدونس المفروم
رشة حبة البركة
رشة سماق
إطبع لائحة التسوق

طريقة التحضير:

في وعاء يوضع اللبن الزبادي
تضاف الطحينة
عصير الليمون
يضاف الملح
الكمون
ويقلبوا

ثم يوضع الثوم المهروس

في طبق توضع حبات الفلافل
تضاف قطع الطماطم
ثم قطع الخيار
وقطع المخلل
تضاف صلصة الطحينة
ثم حبة البركة
البقدونس المفروم
البابريكا
والسماق
تزين بأوراق النعنع الطازجة

اشهى سلطة فلافل

وبالف هنا وشفا

ويمكن عمل سلطة الفلافل بطريقة اخرى

مقادير سلطة الفلافل :

-10حبات طعمية مفتتة
-كاس مكعبات بطاطس مقلي
-كاس مكعبات باذنجان مقلي
-عصاج (دجاج وفلفل بارد وثوم وملح)>>الافضل الوان
-نص كاس خبز مفرود مقطع مربعات ومقلي
-نص كاس بقدونس مفروم

 

Advertisement

طريقة تحضير سلطة الفلافل:

-عند التقديم تخلط جميع المكونات اعلاه وتوضع في صينية ويسكب عليها( الصوص)..

مقادير صوص سلطة الفلافل:

-علبتين زبادي
-ملعقتين طحينة سايله
-عصير ليمونة
-ملعقتين مايونيز
-ملح

تمزج المكونات وتسكب على مقادير الصينية وتجمل بالسماق..
وبالصحة والعافية

سلطة الفلافل

 

 

 

Advertisement
طريقة عمل سلطة الفلافل اللذيذة
Rate this post