الطبخ

طريقة عمل أصابع البطاطا الهندية

طريقة عمل أصابع البطاطا الهندية الحارة

اكتشفي معانا طريقة عمل أصابع البطاطا الهندية اللذيذة

Advertisement

و وصفة طريقة العمل سلة و بسيطة ما عليكي إلا تجهيز المقادير و المكونات لـ أصابع البطاطا الهندية

Advertisement

و من ثم تجهيز الطريقة و بالعافية ..

مقادير طريقة عمل أصابع البطاطا الهندية :

كوب بازلاء مسلوقه ومهروسه

حبتين بطاطس مسلوقه ومهروسه

حبة جزر مبشور

فلفل حار مفروم(اختياري) بصله متوسطة مفرومه فرم ناعم

ثلاث ملاعق كبيرة ممتلئه دقيق الحمص

ملعقة صغير كاري

ملعقة صغيرة بهارات ماسالا

قليل من الفلفل الحار مجروش(اختياري) رشه من الملح والفلفل الاسود

لتغطيه (2 بيضه مع رشه ملح وفلفل اسود + كوب بقسماط

طريقة عمل أصابع البطاطا الهـندية /

تخلط المقادير السابقه في محضرة الطعام ما عدا البيض والبقسماط

وتشكل اصابع ثم تغمس في البيض وتقلب على البقسماط

ثم توضع في الفريز لمدة نص ساعة وتقلى في زيت غزير حتى الاحمرار

وتقدم ساخنه .. وبالعافية.

Advertisement
طريقة عمل أصابع البطاطا الهندية
Rate this post