الطبخ

طريقة عمل أصابع البطاطس المحمرة

طريقة عمل أصابع البطاطس المحمرة

 

مقادير طريقة عمل أصابع البطاطس المحمرة

عدد من حبات البطاطس حسب الرغبة.

Advertisement

1/4 كوب زيت زيتون تقريباً

ملح حسب الرغبة.

أعشاب طازجة حسب الرغبة

مكونات اختيارية:

Advertisement

ملعقتين طعام زبدة ذائبة.

ثوم مفروم

ملعقتين طعام خل البلسميك

فلفل حار.

باربيكا

تحضير طريقة عمل أصابع البطاطس المحمرة 

١-نسخن الفرن بدرجة حرارة 450 درجة
٢-نغسل البطاطس جيداً. ثم نقطعها طولياً من المنتصف. ولكل جزء نقطعه بالمنتصف طولياً. ثم نقطع كل جزء بالمنتصف. فيكون لدينا 8 أصابع أصابع البطاطس المحمرة

 

٣-نكمل حتى ننتهي من تقطيع جميع الحبات. لهذه الوصفة سنستخدم 4 بطاطس أصابع البطاطس المحمرة

٤-نضع البطاطس في وعاء ..

٥-نسكب زيت الزيتون على البطاطس. كما يمكن إضافة ملاعق الزبدة ( اختياري ) لإضافة طعم. نقلب البطاطس ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة. يمكن أيضاً إضافة الثوم المهروس وخل البلسميك والفلفل الأحمر والباربيكا حسب الرغبة.

بعد إضافة المكونات يتم تقليب البطاطس لتغطيته بشكل كامل ..

 

٦-نرتب البطاطس في صينية الشوي وتدخل للفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة

٧-نخرجها من الفرن ونقلبها قليلاً ثم ندخلها للفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون

٨-نرشها بأي أعشاب طازجة نحبها. يمكن استخدام البقدونس المفروم أو الروزماري المفروم. ثم تقدم كطبق جانبي أصابع البطاطس المحمرة

Advertisement
طريقة عمل أصابع البطاطس المحمرة
Rate this post