الطبخ

طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية

طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية

Advertisement

مقادير طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية

كيلو أفخاذ الدجاج، متوسط الحجم

Advertisement

1 بصلة، مفرومة

4 فص ثوم ، مفروم

1/4 كوب زيت زيتون

1/4 كوب خل

عصير 1 ليمونة حامضة

1 1/2 ملعقة صغيره ملح

2 ملعقة صغيره فلفل أسود

3 ملعقة صغيره زعتر مجفف

 

تحضير طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية 
١-في وعاء عميق، توضع جميع المكونات ماعدا الدجاج ثم يخلطوا جيداً.

 

٢-تضاف أفخاذ الدجاج إلى الخليط، تغطى بالبلاستيك وتوضع في الثلاجة لمدة 12ساعة.

 

٣-تخرج الأفخاذ من الثلاجة، تدخل إلى الفرن وتشوى وتتحمر ثم تخرج وتقدم ساخنة.
٤- ممكن ان تقدم أفخاذ الدجاج المشوية مع سلطة زبادي وبالعافية

Advertisement
طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية
Rate this post