الطبخ

طريقة عمل الفطيرة المالحة وصفة جدا لذيذة وخفيفة طريقة سهلة

طريقة عمل الفطيرة المالحة

طريقة عمل الفطيرة المالحة وصفة جدا لذيذة وخفيفة وتناسب اهل الدايت وصحية كمان  نقدمها مع شاي او حليب  ….

الفطيرة المالحة ..

Advertisement

وصفات فطائر عديدة جدا تمتلئ بها مطابخ العالم ،

وفي عالمنا العربي تعتبر الفطائر والمناقيش من الذ انواع المعجنات ،

Advertisement

وصحيح ان الفطائر وخاصة المناقيش منها مرتبطة بالافطار الصباحي غالبا ،

الا انها قد تكون وجبة رئيسة للغداء او على الافطار في رمضان او في أي وقت للعشاء ،

وليس هناك قاعدة لشكل الفطائر او نوع الحشوة فانت سيدتي لديك كامل الحرية

لاختيار ما ترغبين به من حشوات ويمكنك ايضا استخدام عجينة العشر دقائق السهلة لتحضير اطيب فطائر .

 

طريقة عمل الفطيرة المالحة

مقادير عجينة الفطيرة المالحة /

كوبين طحين

ثلاث ملاعق كبار حليب بودر

نص ملعقة كبيرة خميرة

نص ملعقة كبيرة بيكنج باودر

ملعقتين كبار سكر

رشة ملح

ربع كوب زيت

كوب ونص ماء دافئ

بيضتين

ملعقة وسط حبة سوداء

ملعقة وسط نعناع مجفف او زعتر بري او ريحان مجفف..

طريقة عمل عجينة الفطيرة المالحة /

نخلط مقادير العجينه ونصبها بقالب الفرن المدهون بزيت ونتركها تتخمر ساعة الا ربع بمكان دافئ..

بعد ما يتحمر ندخله للفرن الى ان يستوي وتحمر من تحت

نطلعه من الفرن…
مقادير الحشوة /

بيضتين

اربع ملاعق كبيرة لبنة مليانه

جبنة فيتا مقطعة مكعات

ملعقتين كبار زعتر

شرائح زيتون اخضر واسود

فلفل بارد مقطع مربعات

طريقة الحشوة/

نخلط البيض واللبنة ونصبها فوق الفطيرة ونضيف عليها شرائح الزيتون والفلفل البارد

ومكعبات الجبنه ونرش الزعتر على الوجه وندخلها للفرن

ونشغل الفرن اللي فوق الى ان تستوي وتتماسك الطبقة..

ونقدمها وبالعافية

Advertisement
طريقة عمل الفطيرة المالحة وصفة جدا لذيذة وخفيفة طريقة سهلة
Rate this post