الطبخ

طريقة عمل الكريب بالمنزل

طريقة عمل الكريب بالمنزل

أسهل طريقة لعمل الكريب بالمنزل

الكريب من أسهل الأصناف التي يمكنك اللجوء إليها حين الشعور بالجوع،

Advertisement

فكل ما عليك فعله هو عمل خليط من الدقيق والحليب وإضافة أي

Advertisement

نوع من الحشو الحلو أو الحادق حسب ما تشتهينه.

إليك فيما يلي طريقة عمل الكريب الأساسية بالتفصيل:

طريقة عمل الكريب

 

مقادير طريقة عمل الكريب :
١ كوب دقيق
٢ بيضة
٢/١ كوب حليب
٢/١ كوب ماء
٤/١ ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة كبيرة زبد سائح

طريقة عمل الكريب :

١- في وعاء مناسب اخفقي البيض مع الدقيق ثم يضاف الحليب والماء تدريجيا مع الاستمرار في التقليب.
٢- يضاف الملح والزبد مع التقليب.
٣- سخني مقلاة مسطحة على النار بعد إضافة قليل من الزيت لها

ثم اسكبي فيها ما يعادل ربع كوب من الخليط مع مراعاة توزيعه بالتساوي.
٤- اتركي الخليط على النار إلى أن ينضج وتظهر فقاقيع،

ثم يقلب العجين على الجانب الآخر حتى ينضج تماما وارفعيه من على النار.
٥- تكرر طريقة عمل عجين الكريب بالطريقة السابقة إلى أن تنتهي من الكمية.
٦- يتم حشو الكريب بصنف من اختيارك مثل النوتيلا أو المربي

في حالة الحلو أو السوسيس أو الجبن في حالة الحادق.

Advertisement
Rate this post