الطبخ

طريقة عمل الهريسة بجوز الهند بالخطوات والمقادير

طريقة عمل الهريسة بجوز الهند بالخطوات والمقادير
المكوّنات:
كوب طحين. كوب سميد. كوب زيت نباتي. كوب جوز هند. كوب سكر.
كوب حليب. ثلاثة بيضات. ثلاث ملاعق بيكنج باودر. ملعقة فانيلا. رشّة ملح.

طريقة عمل الهريسة بجوز الهند

طريقة التّحضير:
نفصل البياض عن الصّفار ونضع فوق البياض الفانيلا، ورشّة ملح ونخفقهم.
نضع الزّيت والسكّر والصّفار ونخلطهم جيّداً.
نضيف الحليب إليهم ثمّ الطّحين والسميد، ومن ثمّ نضيف البياض ونمزج الخليط جيّداً.
نشعل الفرن ومن ثمّ ندهن الصينيّة بالقليل من الزّبدة ومن ثمّ نضع رشّة طحين.
نصبّ الخليط في الصينيّة وندخلها الفرن.
نخرجها من الفرن ونقطّعها ونصبّ القطر عليها.

هريسة جوز الهند بالقشطة

المقادير:
سميد. كوب حليب بودرة. بيضة. علبة قشطة. ملعقة فانيلا .
ملعقة كبيرة بيكنج باودر. كوب سكر. كوب زيت.
طريقة التّحضير:

طريقة عمل الهريسة بجوز الهند

تخلط جميع المكوّنات معاً ثم تُصب في صينيّة وتدخل للفرن.
نخرجها من الفرن ونصبّ القطر عليها.
طريقة عمل القطر
 أربع أكواب من السكّر. كوبان من الماء.
نضيف إليه عصير ليمون وملعقتان من ماء الزّهر.
Advertisement
طريقة عمل الهريسة بجوز الهند بالخطوات والمقادير
Rate this post