الطبخ

طريقة عمل حلوى البرتقال الشهية بدون بيض وبدون فرن

طريقة عمل حلوى البرتقال الشهية بدون بيض وبدون فرن

مقادير طريقة عمل حلوى البرتقال الشهية بدون بيض وبدون فرن :

Advertisement

كوب من دقيق الحلويات .

ثلاث أرباع كوب من عصير البرتقال الغير محلى، ويفضل أن يكون طازجاً .

Advertisement

أربعة ملاعق كبيرة من اللبن الرائب . خمسة ملاعق كبيرة من سكر البودرة .

ملعقة كبيرة من خل التفاح . ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر .

ملعقة صغيرة من برش البرتقال . للتزيين: ملعقة كبيرة من العسل . ملعقة كبيرة من النشا .

كوب من عصير البرتقال .

طريقة عمل حلوى البرتقال الشهية بدون بيض وبدون فرن

طريقة التحضير:

قومي بخلط المكونات الجافة سوية ، وهي الدقيق، والسكر، والبيكنج باودر .

قومي بوضع عصير البرتقال والخل وبرش البرتقال ، واخلطيهم سوياً حتى تتجانس المكونات .

قومي بوضع الخليط في قوالب الكب كيك ، وأدخليها في الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة .

وقومي بتزيينها بالطريقة الآتية :

– ذوبي النشا في كوب عصير البرتقال ، ثم ضعيه على النار على حرارة هادئة .

قومي بإضافة العسل إلى الخليط ، واتركيه حتى يتماسك جيداً .

صبي الخليط فوق قوالب الكب كيك الجاهزة وقدميها .

طريقة عمل حلوى البرتقال الشهية بدون بيض وبدون فرن

طريقة عمل حلوى البرتقال الشهية بدون بيض وبدون فرن

الوصفة الثانية :

المقادير: ثلاثة أكواب من الدقيق . كوب ونصف من السكر .

ملعقة كبيرة من البيكنج باودر . ملعقة شاي من الملح .

ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيليا أو بودرة الفانيلا . عشرة ملاعق كبيرة من زيت الذرة .

ملعقتان كبيرتان من خل التفاح . كوب من عصير البرتقال . ثلاث أرباع كوب من الماء الفاتر .

طريقة عمل حلوى البرتقال الشهية بدون بيض وبدون فرن

طريقة التحضير: قومي بخلط المكونات الجافة سوية ، ثم أضيفي باقي المكونات ، واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك . قومي بصب المزيج في قوالب الكب كيك ، وضعيهم في الفرن لمدة أربعين دقيقة . قومي بإخراج الكب كيك من الفرن ، وزينيه بأي طريقة تلائمك ، ثم قدميه . الوصفة الثالثة : المقادير: كوب ونصف من الدقيق . ثلاث أرباع كوب من السكر . ثلث كوب من الكاكاو البودرة . ملعقة صغيرة من البيكنج باودر . ملعقة صغيرة من بودرة الفانيلا أو المستخلص (حسب ما يتوافر) . كوب من الماء الفاتر . ثلث كوب من زيت الذرة . ملعقة كبيرة من الخل الأبيض . طريقة التحضير: قومي بخلط المكونات الجافة سوية . قومي بإضافة المواد السائلة ، واخلطي جيدأ حتى تحصلي على عجينة متماسكة . قومي بإدخالها في الفرن حتى تنضج . يمكنك سيدتي استخدام نفس خليط الكيك السابق ، ووضع المكسرات المجروشة بداخله أو الفواكه المجففة ، وستحصلين على نكهة أطيب و ألذ ، كما يمكنك تزيينها بقوالب الشوكولا المذابة في حمام ساخن من المياه ، وستكون طيبة ولذيذة جداً ، وخالية من رائحة البيض والحليب أيضاً . يمكنك سيدتي تحضير الحلويات السابقة لأفراد عائلتك ، الذين يكرهون البيض ، ويكرهون رائحته في الحلويات ، وستحصلين على الثناء والشكر .

Advertisement
طريقة عمل حلوى البرتقال الشهية بدون بيض وبدون فرن
Rate this post