الطبخ

طريقة عمل حلى الزبادي بالكراميل وصفة و لا أحلى لـ طريقة عمل حلى الزبادي الرائعة

طريقة عمل حلى الزبادي بالكراميل

حلى الزبادي

حلى الزبادي هو نوع جديد من انواع الحلويات التي تندرج في قائمة الحلويات

Advertisement

و طريقة عمل حلى الزبادي سهلة التحضير و سريعة و نحتاج

Advertisement

الى مثلها في كل سهرة وعند الزيارة المفاجئة لكل ضيف،

يتكون هذا الحلى من ثلاث طبقات البسكويت واللبن والكراميل

وها نحن نقدم طبق حلى الزبادي بالكراميل بأبسط طريقة.

 

حلى-زبادي

المقادير:
علبة بسكويت الشاي او اي نوع تحبينه

اصبع زبدة = 100غ

كوب سكر

كوب حليب بودرة

علبة لبن زبادي

ظرف كريم كراميل

كوب ماء

ملعقة سكر

طريقة عمل حلى الزبادي :

1-نطحن البسكويت مع الزبدة ونمدهم في صينية الفرن

2-نخلط اللبن والحليب وكوب السكر جيدا ثم نضيفهم فوق البسكويت

3- ندخل الصينية للفرن الحامي لتجمد طبقة اللبن فقط

4-نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد قليلا

5- نخلط الماء مع ملعقة السكر وظرف الكراميل على نار هادئة ثم نصبها في الصينية

6-نضعها في البراد لتبرد ثم تقطع وتقدم و بالغافية

 

طريقة عمل حلى الزبادي بالنسكافية

طريقة عمل حلى الزبادي

طريقة عمل حلى الزبادي بالنسكافية

هل تعرفين ما هي مكونات وصفة حلى الزبادي بالنسكافية؟ تعرفي عليها في هذه الطريقة بالمقادير الدقيقة،

مقادير حلى الزبادي بالنسكافية
مقادير الطبقة الأولى:
٢١٠ غرام بسكوت ساده، أي علبة ونصف
١٠٠ غرام زبدة مذوبة، أي أصبع
١⁄٢ كوب ماء
مقادير الطبقة الثانية:
١ كوب لبن زبادي، أي 2 علبة
١ ١⁄٢ كوب سكر، أو 8 فنجان قهوة صغير
١٦ ملعقة كبيرة حليب بودرة
مقادير الطبقة الثالثة:
١٠٠ غرام كريم كراميل، أي 2 كيس
١ ملعقة كبيرة نسكافيه
١ كوب ماء

طريقة تحضير حلى الزبادي بالنسكافية

١. يخلط البسكويت مع الزبدة جيداً، يعجن بالماء ويرص الخليط في صينية مدهونة بالزيت.

٢. توضع مقادير الطبقة الثانية في الخلاط الكهربائي، تخلط حتى تتجانس ثم توضع على البسكويت، توضع الصينية في الفرن من أسفل حتى تتماسك.

٣. في قدر على النار، توضع مقادير الطبقة الثالثة وتترك لتغلي وتسكب بالملعقة على الطبقة الثانية ثم تترك حتى تبرد، توضع في الثلاجة ويرش على وجهها النسكافيه وتقدم.

Advertisement
Rate this post