الطبخ

طريقة عمل رز بحشوة الشعيرية 

طريقة عمل رز بحشوة الشعيرية

Advertisement

مقادير طريقة عمل رز بحشوة الشعيرية

لحم او دجاج حسب الرغبة

كوب بصل بني مكرمل

طماطم مطبوخة

شوية معجون طماطم

٣ كاسات رز او حسب مقدارك

٥اعشاش من الشعيرية

ربع كوب ماء /ملح

جزر / ٢بصله

جزر /فلفل ملون (احمر -اخضر -اصفر)

تحضير طريقة عمل رز بحشوة الشعيرية

١- في حال استخدامك لحم أو دجاج اسلقيها سلقك المعتاد وضيفي لها البصل البني المكرمل ح والطماطم المطبوخة وشويه معجون ويكون اللون بني محمر اللحم أو الدجاج صفيه من الماء بعد الاستواء

٢-وادهنيه ب الخلطه التالية (شويه من ماء اللحم /كركم /دبس الرمان /خل ابيض /بهارات /كتشب أو معجون طماطم/زيت زيتون )وعلى الفرن تكستب لون خيالي

٣-ماء سلق الدجاج أو اللحم اطبخي به الرز

٤- حشوه الشعيرية: خمس اعشاش شعرية مكسره تحمص ب شويه زيت وبعد ان تحمر يضاف لها ربع كوب ماء وملح وتطبخ نص طبخ وب مقلاه ثانيه نحمر بصلتين جوانح مع جزر وفلفل ألوان ونتبل ب ملح وفلفل أسود وبابريكا ونضيفه للشعيريه

٥-وقبل مايستوي الرز نضع الحشوة على الوجه ونوطي النار ليتم استواء الكل وب العااااااافيه

Advertisement
طريقة عمل رز بحشوة الشعيرية 
Rate this post