الطبخ

طريقة عمل سمك مشوي صحي 

طريقة عمل سمك مشوي صحي

سمك مشوي صحي
طريقة عمل السمك الفيليه للرجيم
طريقة عمل فيليه السمك المشوي على الصاج
تتبيلة السمك الفيليه المشوي في الفرن
طريقة عمل سمك فيليه صحي
فيليه سمك صحي
فيليه سمك بالخضار
سمك دايت
سمك فيليه بالخضار بالفرن

Advertisement

 

طريقة عمل سمك مشوي صحي مافيه نقطة زيت

مقادير طريقة عمل سمك مشوي صحي 

Advertisement

سمك كنعد طازج

ملح

خل/ليمون

فلفل بارد ملون

بصل

كزبرة / ٢حبة طماطم وسط بدون قشر

بقدونس/٢ حبة بصل اخضر

ثوم مفروم /فلفل اسود /كاري /بابريكا

معجون طماطم

طريقة عمل سمك مشوي صحي 

١-نغسل السمك زين ونتبله بملح وخل وليمون ونتركه ربع ساعه

٢-بهالاثناء اقطع الفلفل البارد  للصوص بالقطاعه

٣-اضيف بصله مكشنه الفلفل الرومي المشوي كزبره ٢حبة طماطم وسط بدون قشر بقدونس ٢حبة بصل اخضر وبالمقلى اكشنهم مع ثوم مفروم واضيف ملح كمون فلفل اسود كاري بابريكا ومعجون طماطم .

٤-اغسل السمك من التتبيله الاولى واضيف تتبيله الفلفل الرومي أعلاه

٥-نشوي السمك عالشوايه او بالفرن اللي تحبين مااستعملت نقطة زيت

٦- واسوي الرز الابيض(ملح زيت زيتون )

٧-اثناء مايطبخ الرز اعمل كشنة لوجه الرز زعفران البني (كشنت بصل محروق وبالخلاط مع طماطم وكزبره وفلفل بارد وبقدر اضيفهم مع الماء وشوي زيت زيتون والملح وم ص قرفه وشوي لومي (ليمون اسود )مطحون وم ص سكر واخليهم شوي يطبخون

٨-واضيف الرز واتركه لحد ماتخفف المويه واهدي النار واخليه على نار هاديه وبالعافيه

 

الطريقة الصحيحة لعمل السمك الصحي والمأكولات البحرية من أكثر الأطباق الملائمة للرجيم،

فهي غنية بالدهون النافعة والقيمة الغذائية العالية بالإضافة للطعم الشهي

 

 طريقة عمل فيليله السمك مع الخضار لرجيم مثالي

مقادير طريقة عمل فيليله السمك مع الخضار

– فيليه السلمون : 2 قطعة
– برش ليمون : 1 حبة
– البطاطا : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
– الكوسا : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
– الجزر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
– كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)
– زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الخردل : ملعقة كبيرة
– الماسترد : ملعقة كبيرة

طريقة عمل فيليله السمك مع الخضار

1. نخلط قطع البطاطا والكوسا مع الكزبرة وبرش الزنجبيل عليهم وبرش الليمون ونرش الملح والفلفل الأسود.

2. نضع زيت زيتون وملعقة الماسترد في وعاء ونضيف فيليه السمك السلمون ونتبله من الجهتين بالخليط.

3. فى صينية نضع زيت زيتون وفيليه السمك السلمون المتبل ويدخل إلى الفرن لمدة 5 دقائق حتى يتشوح.

4. نوزع الخضراوات في صينية الفيليه ونغلف الصينية بورق الأولمنيوم ونضعها في الفرن على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة.

5. بعد مرور 30 دقيقة نفتح الفرن ونرفع ورق الأولمنيوم ونتركه للمدة الباقية وهي 15 دقيقة حتى يحمر.

Advertisement
طريقة عمل سمك مشوي صحي 
Rate this post