الطبخ

طريقة عمل فطيرة الجبن 

طريقة عمل فطيرة الجبن

طريقة عمل فطائر بالجبنة البيضاء
فطائر سريعة
فطائر الجبن منال العالم
فطائر الجبن المقلية
طريقة عمل فطائر الجبنة السورية
عمل فطائر هشه
طريقة عمل فطائر بالجبنة والزعتر
فطائر بالجبن الكيري

Advertisement

  طريقة عمل فطيرة الجبن

Advertisement

طريقة عمل فطيرة الجبن

 

مقادير طريقة عمل فطيرة الجبن

البيضاء :٤ كوب طحين أبيض .

نصف كوب حليب مجفف

ربع كوب سكر .١ ملعقة صغيرة ملح .

١ حبة بيض .٢ ملعقة صغيرة خميرة .١ ملعقة صغيرة سكر تخلط في كوب ماء .١٠٠ جرام جبنة بيضاء

.نعناع جاف .زيت زيتون .

١ حبة بيض

.٢ ملعقة كبيرة حليب طازج .

 

طريقة عمل فطيرة الجبن البيضاء :

يتم خلط المقادير الجافه سويا ثم يضاف إليها البيض و الزيت و من ثم خلطة الخميرة .

و من ثم تترك عجينة الفطائر لمده ١٥ دقيقة حتي تتخمر .

و يتم مزج الجبنة البيضاء مع النعناع الجاف و قليل من زيت الزيتون .

تجهز العجينة و تفرد بشكل دائري و تقطع إلى مثلثات .

ثم يوضع قليل من الجبن في كل مثلث و يغلق على شكل كرواسون .

يتم وضع الفطائر في صينية و من ثم تدهن كل قطعه من قطع الفطائر بمزيج من الحليب و البيض المخفوق .

ثم توضع الصينيه في الفرن و تترك حتي تنضج الفطائر و تقدم ..

.

.

وبالعااافية ????

Advertisement