الطبخ

طريقة عمل قطايف بالقشطه في شهر رمضان الكريم حلويات رمضان اللذيذة

طريقة عمل قطايف بالقشطه في شهر رمضان الكريم حلويات رمضان اللذيذة

Advertisement

طريقة عمل قطايف بالقشطه

مكونات عجينة القطايف وعمل منها قطايف بالقشطه

Advertisement

القطايف هي نوع حلوى شهيرة في وطننا العربي و محببة للجميع ،

يزداد الإقبال عليها في شهر رمضان الكريم ، و لكنها متواجدة أيضا طوال العام ،

و يمكن صنعها مختلفة ، و اليوم سنذكر لك عزيزتي طريقة عمل القطايف بالقشطة بطريقة سهلة .

طريقة عمل القطايف بالقشطه :

المكونات :

العجينة :
2 كوب دقيق
1/2 كوب سميد ناعم
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
3 أكواب ماء
زيت للقلي

شربات : كوب ماء على كوب سكر نتركهم يغلوا معا .

القشطة :
قشطة جاهزة أو قشطة حليب .

الطريقة :
1-لعمل العجينة قومي بخلط الدقيق و السميد و البيكنج باودر و الماء و ضعيهم على نار متوسطة حتى تصبح عجينة سائلة و سميكة بعض الشئ و إتركيهم 10 دقائق .
2-سخني مقلاة غير لاصقة بدون زيت أو سمن .
3-ضعي العجينة بكمية صغيرة في المقلاة على شكل قرص و إتركيها حتى تجف بدون قلبها .
4-أخرجيهم من النار و إتركيها تهدأ .
5-بعد ذلك قومي بعمل أشكال للقطايف كشكل القرطاس مثلا و حمريها في الزيت .
6-قومي بحشو القطايف بالقشطة و زينيها بالفستق .

فوائد القشطة :

بها كالسيوم و مجموعة من الفيتامينات الهامة للجسم

أضرار القشطة :

تعتبر دهون و تناولها بكثرة يسبب السمنة

طريقة عمل القطايف بالقشطه
طريقة عمل قطايف بالقشطه
الفستق
القشطة
Advertisement
طريقة عمل قطايف بالقشطه في شهر رمضان الكريم حلويات رمضان اللذيذة
Rate this post