الطبخ

طريقة عمل قوارب البطاطس بالدجاج 

طريقة عمل قوارب البطاطس بالدجاج

  • مقادير طريقة عمل قوارب البطاطس بالدجاج  :

– ٤ حبات بطاطس حجم صغير ، ١ صدر دجاج ، ١ بصله صغيره ، ١ فص ثوم،

Advertisement

٢ جزر وسط مبشور ، ٢ م/ك جبن سائل ، نص علبه قشطه ،جبن موزاريلا ، بهارات وملح .

Advertisement

 

  • طريقة عمل قوارب البطاطس بالدجاج :

١/ نقشر البطاطس ونسلقها ثلاث ارباع استواء ،تقريباً ربع ساعه .

٢/ نجهز الحشوه (بصله صغيره مقطعه مكعبات مع فص ثوم نحمسها بشويه زيت ،

نقطع صدر الدجاج مكعبات صغيره نخليه ١٠ دقائق

ثم نضيف الجزر المبشور والبهارات والملح ٥ دقائق ونطفي النار).

٣/ نقسم البطاطس بالنص ونفرغها بملعقه صغيره ،ثم نرش البطاطس شويه ملح .

٤/اللي فرغناه من البطاطس نهرسه ثم نضيفه للحشوه .

٥/ نجهز الصينيه ونخلط الجبن مع القشطه ونضيف رشه فلفل اسود معه وشويه ملح ، نضع ١ م/ك من الخلطه بالصينيه .

٦/ نحشي البطاطس بالحشوه اللي جهزناها ونرصها بالصينيه .

٧/ نضع القشطه والجبن فوق البطاطس ونرشها جبن موزاريلا .

٨/ نضع الصينيه بالفرن من تحت وفوق حتى تتحمر من الاعلى

وبالعافية ●

Advertisement
طريقة عمل قوارب البطاطس بالدجاج 
Rate this post