الطبخ

طريقة عمل موزات اللحم بالمسالا

طريقة عمل موزات اللحم بالمسالا 

  
طريقة عمل موزات اللحم بالمسالا

Advertisement

١-اول شي نجهز لحم موزات او اي لحم تحبونه 

٢-شوية زيت في القدر اضيف له اللحم والبهارات الصحيحه مسمار ورق غار فلفل اسود هيل ووووو اي نوع بهارات صحيحه

Advertisement

٣- وخلو اللحم يتحمر شوي وضيفو له ماء يطبخ حول ساعه ونص لحد ماينضج او استعملو قدر الضغط ان أحببتم لا باس 
٤-بعدها اسلقو الرز نص سلقة وصفوه من الماء

٥-وضيفو له صفار الزعفران او صبغة اكل واخلطو فيه عشان يعطيكم تدرج الالوان وضيفو له شوي زيت وماء ورد ورشة ماء وخلوه يطبخ على نار هادية لحد ماينشف 

٦-اما بالنسبة للمسالا :

١-شوي زيت مع بهارات صحيحة بعدها اضفت حبة بصل

٢-وفوقهم طماطم معصور بالخلاط 

٣-بعدها بهارات مسالا ماركة شان ومخلوط واوراق حلبة وفلفل احمر واي بهارات تفضلوها 

٤-نص علبة معجون طماطم مع نص كريمة طبخ واخلطهم مع بعض واضيف لهم اللحم

ويقدم ساخن وبالعافيه 

Advertisement
Rate this post