الطبخ

طريقه سهله لعمل جلاش بالسوسيس والجبنه والزيتون

طريقه سهله لعمل جلاش بالسوسيس والجبنه والزيتون

الجلاش من المقبلات التي يمكنك اضافتها على سفرتك ومحببة للكثير ، في الغالب تقومين بعملها باللحم المفروم كالمعتاد ، ولكن هنا احضرنا لكي وصفة الجلاش بالسوسيس والجبنة والزيتون بطريقة سهلة ومميزة جدا

Advertisement

المقادير :
– جلاش
– جبن شيدر
– جبن رومي
– سوسيس
– زيتون اسود شرائح
– نصف كوب سمن
– كوب حليب
– بيضة
– ملح ، فلفل اسود

Advertisement

طريقة التحضير :
– قومي بوضع اناء به ماء على النار حتى الغليان
– ضعي به السوسيس لمدة دقيقتين ثم اخرجية وقطعية شرائح
– قومي بإحضار صينية وادهنيها بالسمن
– صومي بوضع نصف كمية الجلاش في الصينية طبقات مع دهان كل طبقة بالسمن
– ضعي السوسيس والجبن الشيدر والجبن الرومي بعد بشرهم والزيتون
– قومي برص باقي كمية الجلاش طبقات مع دهان كل طبقة بالسمن حتى الانتهاء من الكمية
– في طبق قومي بخفق البيضة جيدا مع اضافة الملح والفلفل وكوب الحليب
– صبي الخليط على صينية الجلاش
– ضعي الصينية في الفرن حتى تمام التسوية

فوائد البيض :
البيض معروف بفائدته الغذائية الهامة لدي الجميع وذلك لان :
– البيض يحتوي على فيتامين d، a
– كما ان صفار البيضة يحتوي على 60 سعرة حرارية
– والبياض يحتوي على 16 سعرة
– والبيض مفيد جدا للنساء الحوامل والمرضعات لاستكمال نمو الجنين وضمان غذاء متكامل له

اضرار البيض :
اثبتت بعض الدراسات ان التناول المتزايد من البيض يزيد نسبة الكوليسترول ويكون خطير لمرضي السكر ، ونصحت الدراسات بالتناول المعتدل له

Advertisement
طريقه سهله لعمل جلاش بالسوسيس والجبنه والزيتون
Rate this post