الطبخ

طريقة عمل كيكة اسفنجية هشه لعمل التورتات

طريقة عمل كيكة اسفنجية هشه لعمل التورتات

Advertisement

الكيكة الاسفنجية هي كيكه مصنوعة من الطحين ، السكر ، و البيض ، مع مسحوق الخبز ،

Advertisement

طريقة الاعداد الخاصة بالكيكة الاسفنجية مميزة حتى تحصلين على النتيجة المطلوبة ،

يمكنك اتباع الخطوات التالية حتى تحصلين على افضل كيكة اسفنجية يمكن استخدامها

في اعداد اجمل تورتات بالمنزل

مقادير الكيكة الاسفنجية

 طريقة عمل كيكة اسفنجية

المقادير:
– 2 كوب دقيق
– 4 بيضات
– 1 كوب سكر ناعم
– ملعقة نشا
– ملعقة باكينج باودر
– ملعقة فانيلا

طريقة التحضير :
– ضعي البيض والفانيلا واضربيهم جيدا ثم ابدأي بإضافة السكر تدريجياً إلى أن يزيد حجم المزيج ويتكاثف

اضافة السكر

– ضيفي الدقيق والنشا والباكينج باودر تدريجياً على مزيج البيض وحركيهم بصورة بطيئة جداً بملعقة

خلط مقادير الكيكة الاسفنجية
– صبي الخليط في صينية ثم ضعيها بفرن حامي على درجة حرارة 180

 

الكيكة الاسفنجية قبل التسوية
– تترك الصينية في الفرن لمدة ساعة تقريباً دون أن نفتح الفرن ، بعد إخراجها من الفرن تترك لتبرد

الكيكة الاسفنجية

فوائد البايكنج باودر :
– يفيد في تنظيف الخضروات والفاكهة عن طريق اضافة كمية منه الى الماء ونقع الخضار فيها او الفاكهة لفترة .

اضرار البايكنج باودر :
احيانا يكون مضر بالجهاز الهضمي وذلك عند استخدام كميات كبيرة منه

Advertisement
طريقة عمل كيكة اسفنجية هشه لعمل التورتات
Rate this post