الطبخ

طريقةعمل كيكة الكاكاو بكريمة النوتيلا

كيكة الكاكاو بكريمة النوتيلا

١/ فرن ساخن ١٨٠ درجه

٢/ قالبين ٨ انش مدهونين زيت ومبطنين ورق زبده

مقادير الكريمه كل المكونات بحرارة الغرفه.

قالب زبده ١٠٠غ

كوب ونص سكر بودر.

علبة نوتيلا ٢٥٠ غ او اي نوع ككاو خام مذوب.

فيلادلفيا ٢٠٠غ

علبة سور كريم.

يخلطون بمحضرة الطعام

ويدخل الثلاجه على الاقل ساعه ونص كل ما تمت بالثلاجه راح تصك الكريمه وتعطي نتيجه افضل. …..

Advertisement

 

 

مقادير كيكة الكاكاو :

بالترتيب:

٥بيضات وفانيلا م وسط

كوبين سكر

نص ك زيت

يخفق الى ان يصبح الخليط فااتح

ينخل:

ك وربع طحين فاخر

رشة ملح

م ك بيكنج بودر

ثلاث ارباع كوب ككاو بودر مر

بعد خفق خليط السوائل

١-يخلط باليد النواشف بالتناوب مع ثلاث ارباع كوب حليب سائل الى ان يصبح الخليط متمازج .

٢-يدخل الفرن وبعد ١٠ دقايق تخفض حرارة الفرن الى ١٦٠ ونطفئ الشعله العلويه وتترك الكيكه الى ان تنضج. .

٣-بعد النضج تترك بالفرن الى ان تبرد تماما ثم تدخل الثلاجه ٥ ساعات او ليله.

طريقة تقديم كيكة الكاكاو :

١/توضع طبقة الكيكة وتشرب ب ((ملعقه وسط نسكافيه مذوب بنص كوب ماي)) ثم نضع نص كميه كريمة النوتيلا

٢/طبقه ثانيه من الكيكه وتشرب بنصف كوب من النسكافيه المذوب

٣/ثم باقي الكريمه وتزين حسب الرغبه

للوجه اي نوع مكسرات محمصه بدون ملح .و بالعافية كيكة الكاكاو

ملاحظه :

ممكن استبدال النسكافيه بحليب كاكاو او شيره خفيفه

النسكافيه مع سكر او بدونه عادي انا ماضفت سكر

Advertisement
طريقةعمل كيكة الكاكاو بكريمة النوتيلا
Rate this post