الطبخ

مقلقل الدجاج بالخضار 

مقلقل الدجاج بالخضار

ايدام دجاج بالخضار في قدر الضغط
دجاج بالخضار بقدر الضغط بدون ماء بالصور
مقلقل دجاج بالزبادي
طريقة ايدام خضار بالدجاج
طريقة عمل مقلقل دجاج بالصور
ايدام بقدر الضغط بدون ماء
دجاج مشوي بقدر الضغط
مدة طبخ الايدام بقدر الضغط

Advertisement

مقلقل الدجاج بالخضار ايدام دجاج بالخضار في قدر الضغط دجاج بالخضار بقدر الضغط بدون ماء بالصور مقلقل دجاج بالزبادي طريقة ايدام خضار بالدجاج طريقة عمل مقلقل دجاج بالصور ايدام بقدر الضغط بدون ماء دجاج مشوي بقدر الضغط مدة طبخ الايدام بقدر الضغط
مقادير مقلقل الدجاج بالخضار

Advertisement

٢صدر دجاج مقطع شرائح

٢ملعقة كبيرة زبادي

١ملعقة صغيرة من كل من ثوم وزنجبيل مهروس

١ملعقة من بابريكا وفلفل اسود وكركم وشوية ملح

١بطاطس كبيره مقطعة شرائح مقلي

١جزر مقطعة شرائح مقلي

٢كوسة مقطعة شرائح مقلي

فلفل ملون مقطع شرائح

١طماطم مقطع شرائح

١بصلة كبيره مقطعة شرائح

طريقة عمل مقلقل الدجاج بالخضار


١-تقلى الخضار وتترك على ورق لامتصاص الزيت


٢-تقطع الخضار شرائح مقلقل الدجاج بالخضار


٣-يحمر البصل بالزيت بمقلى


٤-نضيف الدجاج ويقلب جيدا


٥-نضيف الفلفل الملون ويقلب مع بعض حتى ينشف ماء الدجاج ويقلب حتى يشقروا تماما


٦-ثم نضيف الطماطم ويقلب حتى يذبل

٧-ثم نضيف الخضار وتقلب ونضيف ملعقة كمون مطحون والملح والبهارات المشكلة وتقلب على نار عالية

٨-ثم نضيف البقدونس

٩-ويقدم مع الخبز او الارز و بالهنا و العافية

Advertisement