الطبخ

مكرونه سباجتى بالخضروات والجبنه الرومى

مكرونه سباجتى بالخضروات والجبنه الرومى

اعتدنا على طرق معينة لعمل بعض الاكلات واصبح ذلك شئ ممل ان نجد معظم الاطباق الرئيسية تقدم بنفس الشكل مع تكرار تقدمها يصبح الاكل ليس بالشئ المرغوب فيه ، ونعرف جميعا ان الطعام مهم جدا ومفيد ويجب ان يكون مفيد للراحة النفسية ومن خلال ذلك نقدم اليكم طريقة جديدة لعمل المكرونة الاسباجبتي سهلة ومميزة ستبهرون بها وستكون مفاجاه لاسرتك ممتعة ولذيذة .

Advertisement

المقادير :
– اسباجتي
– جين رومي
– فلفل احمر واصفر
– بصل اخضر وبصل عادي
– طماطم
– ملح وفلفل اسود وبقسماط
– جزر
– بيض
– لبن

Advertisement

طريقة التحضير :
– اولا اغسلي المقادير التي تحتاج لغسل ثم قومي بتقطيع الفلفل والجزر والطماطم والبصل مكعبات صغير جدا .
– شوحي الحضار جيدا مع اضافة بهارات وقومي بسلق الاسباجتي .
– اضربي 4 بيضات في طبق وقطعي الجين الرومي واضفيها اليها مع الزعتر والبهارات والبقسماط .
– اضيفي الاسباجتي الى الخضار المشوح وقلبي قليلا .
– في القالب المفتوح من المنتصف ضعي خلطة الاسباجتي والخضار وفوقها صبي خليط البيض .
– ادخلي القالب في الفرن الى ان ينضج ثم اقلبيه في طبق تقديم ويقدم ساخن .

فوائد الجبن :
تحتوي الجبن على دهون بنسبة 4 % ، وبروتين بنسبة 11 % ، وكذلك تحتوي على نسبة كالسيوم وفسفور مفيد للجسم .

اضرار الجبن :
تحتوي بعض انواع الجبن على مادة تسمي الثيامين والتي يمكن ان تسبب اعراض مثل : الصداع والطفح الجلدي .

Advertisement
Rate this post