الطبخ

 وصفة دجاج مطعم كانتون الصيني

 وصفة دجاج مطعم كانتون الصيني

وصفة دجاج مطعم كانتون الصيني ??

ابد نفس طعمه بالضضضبط اذا سويتوه نفس الطريقة بيضبط معكم وهو سهل مره ?
تتبيلة الدجاج ?/

مطعم كانتون الصيني

اربع صدور دجاج مقطعه مكعبات ?

Advertisement

نتبلها بالليمون ? والفلفل الاسود ⚫ ما يقل عن نص ساعة?

مقادير تغطية الدجاج?/

اربع ملاعق طحين

Advertisement

ملعقة صغيرة بابريكا

نص ملعقة صغيرة فلفل اسود ⚫

ملح ?

نخلطهم ونحطهم بكيس بلاستك.. نقسم الدجاج الى اربع اقسام وندخل كل قسم بالكيس ونحرك الكيس حتى يتغطى الدجاج تماما ثم نقليه بزيت غزير حتى يتحمر
الخضار ?/

ملعقة زيت زيتون

جزرة كبيرة مقطعه مكعبات

بصل مقطع مربعات

فلفل بارد مقطع مربعات ?

كاس ماء?

ملعقة نشا مذوب بكاس ماء
مقادير الصلصة /

ست ملاعق كاتشب ?

ست ملاعق صويا صوص

ملعقة كبيرة سكر ?

ملعقة طعام خل

تخلط معا وتوضع جانبا

طريقة عمل دجاج مطعم كانتون الصيني /

في مقلاة ? نضع الزيت الزيتون على نار عاليه ?ثم نضيف الدجاج المقلي ? والخضار? ونحمسه خمس دقايق ثم نضيف الصلصة ونحركه على نار متوسطه ثم نضيف كاس ماء ونتركه خمس دقائق ⏰ ثم نضيف كاس الماء المذوب بالنشا ولما يثقل نسكر النار ويقدم مع الخبز ? او الرز الابيض? او الباستا …

Advertisement
 وصفة دجاج مطعم كانتون الصيني
Rate this post