الطبخ

 وصفة دجاج مطعم كانتون الصيني

وصفة دجاج مطعم كانتون الصيني

Advertisement

وصفة دجاج مطعم كانتون الصيني ??

ابد نفس طعمه بالضضضبط اذا سويتوه نفس الطريقة بيضبط معكم وهو سهل مره ?
تتبيلة الدجاج ?/

Advertisement

اربع صدور دجاج مقطعه مكعبات ?

نتبلها بالليمون ? والفلفل الاسود ⚫ ما يقل عن نص ساعة?

مقادير تغطية الدجاج?/

اربع ملاعق طحين

ملعقة صغيرة بابريكا

نص ملعقة صغيرة فلفل اسود ⚫

ملح ?

نخلطهم ونحطهم بكيس بلاستك.. نقسم الدجاج الى اربع اقسام وندخل كل قسم بالكيس ونحرك الكيس حتى يتغطى الدجاج تماما ثم نقليه بزيت غزير حتى يتحمر
الخضار ?/

ملعقة زيت زيتون

جزرة كبيرة مقطعه مكعبات

بصل مقطع مربعات

فلفل بارد مقطع مربعات ?

كاس ماء?

ملعقة نشا مذوب بكاس ماء
مقادير الصلصة /

ست ملاعق كاتشب ?

ست ملاعق صويا صوص

ملعقة كبيرة سكر ?

ملعقة طعام خل

تخلط معا وتوضع جانبا

طريقة عمل دجاج مطعم كانتون الصيني /

في مقلاة ? نضع الزيت الزيتون على نار عاليه ?ثم نضيف الدجاج المقلي ? والخضار? ونحمسه خمس دقايق ثم نضيف الصلصة ونحركه على نار متوسطه ثم نضيف كاس ماء ونتركه خمس دقائق ⏰ ثم نضيف كاس الماء المذوب بالنشا ولما يثقل نسكر النار ويقدم مع الخبز ? او الرز الابيض? او الباستا …

Advertisement
 وصفة دجاج مطعم كانتون الصيني
Rate this post