الطبخ

طريقة عمل كرات الجبن المقلية 

طريقة عمل كرات الجبن المقلية بالحبه السوداء
كرات الجبن

مقادير طريقة عمل كرات الجبن المقلية بالحبة السوداء

بياله زيت

علبه زبادي

 حليب جاف ملعقتين

 ملعقه صغيره خميره

ملعقه صغيره باكنج بودر

 ملعقه كبيره حبه سودا

تحضير طريقة عمل كرات الجبن  المقلية بالحبة السوداء

١-تخلط جميع المقادير بالعجانه ماعدا الدقيق

٢- ونبدا نضيف الدقيق لين نحس العجينه صارت متماسكه وماتلزق باليدين يفضل وضع نصف بياله الزيت مع العجينه اول شي والنص الثاني اخر شي عشان تصير العجينه ماتلزق باليدين.

٣-تترك تتخمر ساعه وتحشى بعده بجبن مثلث وتقلى بالزيت وتسقى بنستله عند التقديم وبالعافية

طريقة عمل كرات الجبن المقلية بالهيرشي

كرات الجبن

مقادير طريقة عمل كرات الجبن المقلية بالهيرشي

2كوب ونص الدقيق الكويتي

ملعقه كبيره خميره فوريه

ملعقتين كبيره سكر نآآعم

رشة ملح

3ملاعق حليب بودره

 3ملاعق زيت

جبن كيري

هيرشي شوكليت

حليب نستله ثقيل
طريقة عمل كرات الجبن المقلية بالهيرشي

١-نعجن العجينه ونخليها لينه نوع ما,وثم نخليها30 دقيقهـ تقريبا

٢-وبعدين ناخذ العجينه ونبدا نكورها وحده وحده ونحط جوا كل وحده قطعة جبن كيري
٣-وهكذا الين نخلص تكويرنا لها وطبعا من قبل سخنا زيت ونبدا نقلي واثناء القلي احرصي على انك تحركينها عشان تتحمر كلها كامله وماتجي جهه غامقه وجهه فاتحه ..

٤-وبعدين حطيها في صحن التقديم ورشي عليها هيرشي  الشوكليت وحليب النستله على شكل دائري وبالعافية

Advertisement
Rate this post