الطبخ

طريقة عمل الريش المشوية بـ صوص الباربكيو

طريقة عمل الريش المشوية بـ صوص الباربكيو

من أسهل طرق عملية الشواء طريقة عمل الريش المشوية بـ صوص الباربكيو و تتبيل الريش المشوية التي يتم تحضيرها و تجهيزها في المنزل

Advertisement

صوص الباربكيو

 

مقادير عمل الريش المشوية بصوص الباربكيو:
كيلو ريش بتلو
بصلة مفرومة
4 فص ثوم مفروم
زنجبيل طازج مبشور
3 ملعقة كاتشاب
2 ملعقة كبيرة عسل
ملعقة كبيرة مستردة
ملعقة كبيرة ورشستر صوص
ملعقة كبيرة صوص صويا
4 ملعقة كبيرة زيت ذرة
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة صوص باربكيو
6 ملاعق كبيرة خل ابيض
ملح وفلفل اسمر

طريقة عمل الريش المشوية بصوص الباربكيو:

اخلطي جميع مكونات التتبيلة جيداً.
غطي الريش بالتتبيلة واتركيها في الثلاجة طوال الليل.
ادهني الشواية بالقليل من الزيت وضعيها على نار متوسطة.
رصي قطع الريش على الشواية واتركيها 5 دقائق لكل جانب.

طريقة عمل الريش المشوية بصوص الباربكيو

صوص الباربكيو

مكونات عمل الريش المشوية بـ صوص الباربكيو :
كيلو ريش بتلو
ملح وفلفل
قطع مشروم
1 بصل
مرقة
باربكيو صوص
صويا صوص
زيت وزبدة

طريقة عمل الريش المشوية بـ صوص الباربكيو

طريقة تحضير الريش البتلو بـ صوص الباربكيو والصويا صوص

تبلى الريش بملح قم تشوح فى طاسة ساخنة حتى يتغير لونها .
ضيفى الصوصات مع المشروم و البصل و المرقة .
و اتركيها حتى تتسبك و تنضج تماما لمدة 20 الى 25 دقيقة ثم تقدم بالهنا .
اقتراحات الريش البتلو بصوص الباربكيو والصويا صوص

تقدم بجانب الأرز بالمكسرات

Advertisement
طريقة عمل الريش المشوية بـ صوص الباربكيو
Rate this post