الطبخ

تتبيل الدجاج مجموعة  من التتبيلات المختلفة المستخدمة في تتبيل الدجاج

تتبيل الدجاج

مجموعة  من التتبيلات المختلفة المستخدمة في تتبيل الدجاج

Advertisement

 

تتبيلة الطماطم تتبيل الدجاج

 

. كوب من اللبن زبادي

Advertisement

. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم

. فصان من الثوم

. نصف بصلة مقطعة لشرائح. ملعقة صغيرة من الزنجبيل.

ملعقة صغيرة من الخل. نصف ملعقة صغيرة من ( الكاري، كركم، فلفل أسود، ملح، هيل ناعم، قرفة، بابريكا حلوة)

تتبيلة الصويا صوص تتبيل الدجاج :

حبة من الطماطم. بصلة صغيرة. نصف ضمة بقدونس

. كوب من البن الزبادي. فصان من الثوم. قرن فلفل حار. ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص

. ليمونة شرائح. ملعقة كبيرة من الخل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض، ورشة ملح
تتبيل الدجاج
تتبيلة البهارات الحارة

ربع كوب من البن الزبادي. ربع كوب من الشطه حارة. نصف ملعقة صغيرة من (كمون، وكزبره ناشفة، وفلفل اسود، وهيل، وقرفه، وقرنفل، وبابريكا حلوة ) ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص. عصير ليمونه. رشة ملح. بصله مفرومه فرم ناعم

. خمسة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من صلصة الباربكيو

. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقه كبيرة من الزيت

.

تتبيلة الشيش طاوق الحارة

ربع كوب من الصلصة حارة. ملعقتان كبيرتان من صلصة طماطم. نصف ملعقة صغيرة من (الكمون، والكزبرة الناشفة، وبابريكا الحلوة، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض، والكركم، والقرفة، والهيل المطحون، والقرنفل)

ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة كبيرة من الليمون. رشة ملح. نصف كوب من اللبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. ملعقتان كبيرتان الباربكيو. ثلاثة فصوص من الثوم.
 

تتبيلة صينية

ملعقة كبيرة من المستردة. ملعقة كبيرة من الكاتشب. ملعقة كبيرة من الخل

. ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. رشة ملح وفلفل أسود. بصلة

. فصان من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر. ملعقة كبيرة من الليمون.

نصائح

. تضرب جميع المكونات في الخلاط للحصول على مزيج سلس وناعم كي تُمتص النكهة جيداً

. كلما زاد وقت التتبيل كلما كان طعم الدجاج ألذ، لذلك يفضل تتبيل الدجاج قبل طهوه بليلة

 

 

 

 

 

 

 

Advertisement
تتبيل الدجاج مجموعة  من التتبيلات المختلفة المستخدمة في تتبيل الدجاج
Rate this post