الطبخ

طريقة عمل القرص بالجبنة البيضاء لنجلاء الشرشابي برنامج علي قد الإيد على CBCسفرة

طريقة عمل القرص بالجبنة البيضاء لنجلاء الشرشابي برنامج علي قد الإيد على CBCسفرة

Advertisement

تعتبر القرص الطرية من أشهى وأطيب المعجنات اللذيذة ، التى يمكن تقديمها على الفطار أو على العشاء.

Advertisement

كما يمكن تناولها أيضاً بين الوجبات ، فيمكنكى سيدتى تقديمها لأطفالك كنوع من الوجبات الخفيفة بين الوجبات.

وأهم ما يميز القرص الطرية أنها غير مكلفة نهائياً ، فيمكنكى تحضيرها بأقل التكاليف .

كما يمكنكى حشوها بأى حشوة تريدين ، سواء جبنة بيضاء أسطنبولى أو جبنة قريش أو جبن رومى .

فأى نوع من الجبن يعطى مذاقاً خاصاً ومختلف للقرص.

طريقة عمل القرص بالجبنة البيضاء لنجلاء الشرشابي برنامج علي قد الإيد على CBCسفرة

مقادير ومكونات طريقة عمل القرص بالجبنة البيضاء:

  • 3 كوب دقيق
  • لبن

طريقة عمل القرض بالجبنة البيضاء:

  • يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والسمنه
  • تضاف الجبنة البيضاء ويقلب الخليط ثم يضاف الماء حتى الحصول على عجينة
  • تترك العجينة لتتخمر ثم تقطع لكرات وتبطط وترص فى صينية
  • يفضل تركها قليلاً لتتخمر مرة أخرى ثم تدهن باللبن وترش بجبة البركة
  • توضع فى الفرن حتى تمام النضج وتقدم.

طريقة عمل قرص بالجبنة بالصور
قرص بالجبنة البيضاء
قرص بالجبنة القريش
طريقة عمل قرص بالجبنة وحبة البركة
قرص بالجبنة منال العالم
طريقة عمل قرص بالجبنة الرومى
طريقة عمل قرص بالجبنة فتكات
طريقة عمل قرص بالجبنة القريش

طريقة عمل القرص الطرية بالجبن القريش لنجلاء الشرشابي

طريقة عمل القرص بالجبنة

مكونات ومقادير عمل القرص الطرية بالجبن القريش

  • كوب من الطحين الأبيض.
  • مئة جرام من الزبدة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلث كوب من جبنة القريش.
  • للزينة: ملعقتان كبيرتان من الحليب.
  • ربع كوب من السمسم.

طريقة تحضير القرص الطرية بالجبن القريش

  • نخلط في وعاء الزبدة، وجبنة القريش، والطحين الأبيض، والملح.
  • نعجن المكونات مع بعضها البعض، حتى يتشكل لدينا مزيج متماسك.
  • نشكل العجينة على شكل أسطوانة.
  • نغطي العجينة، ونتركها لمدة ساعتين على الأقل.
  • نفرد العجينة على سطح مرشوش بكمية قليلة من الدقيق.
  • نقطع العجينة إلى ثمانيةِ مثلثات، ونحشيها بخليط الجبنة.
  • ثم نلف كل مثلث من الأسفل إلى الأعلى.
  • نصف القرص في الصينية، ونخبزها في فرن لمدة نصف ساعة.
  • نمزج في وعاء الحليب، والسكر الناعم.
  • ندهن القرص بالمزيج، ونقدمه.

قرص بالجبنة البيضاء
طريقة عمل قرص بالجبنة بالصور
طريقة عمل قرص بالجبنة وحبة البركة
طريقة عمل قرص بالجبنة فتكات
طريقة عمل قرص بالجبنة الرومى
قرص محشية جبنة
طريقة عمل القرص بالجبنة على قد الايد
قرص بالجبنة منال العالم

Advertisement
طريقة عمل القرص بالجبنة البيضاء لنجلاء الشرشابي برنامج علي قد الإيد على CBCسفرة
3 (60%) 1 vote