الطبخ

طريقة عمل الكاتشب اللايت والكاتشب العادى فى البيت لسالى فؤاد برنامج حلو وحادق

طريقة عمل الكاتشب اللايت والكاتشب العادى

فى البيت لسالى فؤاد برنامج حلو وحادق

سوف نقدم لكى سيدتى فى هذه المقاله طريقة عمل الكاتشب اللايت فى المنزل .

حتى لا تحتاجين لشراءه من الخارج حتى تكونى مطمئنه على

ما تقدمية لابناءك لضمان صحتهم وسلامتهم دوما.

https://img-global.cpcdn.com/009_recipes/126203/664x470cq70/photo.jpg

Advertisement

فبعد ما قامت منى عراقى ببث فى حلقة لها مصنع مشهور للكاتشب

ومشاهده متى الاستهتار والقزارة التى يتعامل بها.

وجب علينا سيدتى تقديم لكى الطريقه السليمة والمظبوطة

لضمان صلاحيته وجودته فانتى من سيقوم بتحضيرة .

https://www.nmisr.com/wp-content/uploads/2016/12/%D9%83%D8%A7%D8%AA%D8%B4%D8%A8-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%B9%D9%8A.jpg

Advertisement

فعندما تقومى بتحضيرة انتى بالمنزل تكونى واثقه من مدى نظافة الطماطم

والمكونات الرئيسيه له ففى المصانع كما راينا يستخدمون كل ماهو فاسد ومنتهى الصلاحية .

وطريقة تحضير الكاتشب التى سوف نسردها اليوم

فى هذه المقاله هى طريقة عمل الكاتشب اللايت لـ     الشيف سالى فؤاد .

http://2.bp.blogspot.com/-bTYJfyP7QDI/UmRUZyISyDI/AAAAAAAAJpg/WMfn6WNMpFo/s1600/371.jpg

فالشيف سالى فؤاد من امهر واشطر شيفات قناة سى بى سى سفرة .

فالشيف سالى فؤاد غنية عن التعريف .

كما اننا لم ننسى من يقومون بعمل حمية غذائية او نظام غذائى معين

فسوف نقدم لهم ايضاً طريقة عمل الكاتشب اللايت .

https://i.ytimg.com/vi/SCqf0vnqMrs/maxresdefault.jpg

طريقة عمل الكاتشب اللايت والكاتشب العادى

فى البيت لسالى فؤاد برنامج حلو وحادق

مقادير الكاتشب :

  • ثلاثة ارباع كوب من الصلصة الحمراء.

  • معلقة كبيرة من النشا.

  • 3 معلقة خل .

  • 4 معلقة سكر.

  • ملح .

  • فلفل

  • كوب ماء.

  • بصل بودر

  • ثوم بودر

  • بابريكا

طريقة تحضير الكاتشب:

* قومى بتذويب النشا فى الماء .

  • ثم قومى بوضع النشا والماء على الصلصة فى وعاء على النار

http://efty.net/wp-content/uploads/2014/02/43.png

  • قومى باضافة السكر مع التقليب المستمر .

  • ثم قومى باضافة الملح والفلفل مع التقليب المستمر ايضاً.

https://fatakat-a.com/wp-content/uploads/www.fatakat-ar.comtomato-ketchup1.jpg

  • ثم قومى باضافة البصل البودر والتقليب حتى التجانس مع الخليط.

http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2015/05/Ketchup.jpg

  • قومى باضافة الثوم البودر مع التقليب المستمر حتى تمام التجانس .

http://www.shamlola.com//gallery/2016/11/20161208_142906_9473.jpg

  • ثم اضافة الخل والبابريكا مع التقليب المستمر حتى تمام الذوبان .

  • قومى بصبه فى برطمان نظيف ومعقم ويحفظ ف الثلاجه ويقدم بارداً.

http://justfood.nawa3em.com/userfiles/image/0Homemade_tomato_ketchup_b_013.jpg

اما عن طريقة عمل الكاتشب اللايت :

فيمكنكى تحضير الكاتشب اللايت فى المنزل ايضاً بتكه صغيرة وبسيطه اضافية على الخطوات السابقه.

http://media1.wataninet.com/2016/12/%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%AA%D8%B4%D8%A8-%D9%88%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%841.png

فلعمل الكاتشب اللايت سوف تقومى سيدتى بتنفيذ نفس الخطوات السابقه ولكن استبدلى السكر بسكر لايت .

اى يتم استبدال السكر بسكر الدايت الخاص بكى فقط واجراء نفس الخطوات.

http://my2cents.gawaher.com/wp-content/uploads/2010/06/homemade-ketchup-recipe1.jpg

Advertisement
طريقة عمل الكاتشب اللايت والكاتشب العادى فى البيت لسالى فؤاد برنامج حلو وحادق
Rate this post