الطبخ

طريقة عمل الكوردن بلو بأسهل وأبسط الطرق جربيها بنفسك

طريقة عمل الكوردن بلو بأسهل وأبسط الطرق جربيها بنفسك

الكوردن بلو من اشهى وألذ وصفات الدجاج التى يعشقها الكثير.

Advertisement

كما أن كثير منا يأكل الكوردن بلو ولكنه لا يعرف أن هذا هو الكوردن ، كما أن من الممكن أن تكونين قمتى بتحضيرة مسبقاً

Advertisement

ولكنكى لا تعرفى أن هذه هى طريقة تحضير الكوردن بلو .

واليوم نقدم لكم فى مقالتنا هذه طريقة عمل الكوردن بلو ، أسهل وابسط طريقة لعمل الكوردن بلو بالخطوات التفصيلية .

طريقة عمل الكوردن بلو

وطريقتنا لعمل الكوردن بلو طريقة مجربة ، اروع كوردن بلو بالخطوات التفصيلية ، الكوردن بلو وصفة الأطفال المحببة

ولتحضير الكوردن بلو يمكنكى سيدتى إتباع الخطوات التفصيلية الموجوده فى المقالة وسوف تحصلين على أطيب كوردن بلو.

هناك العديد من الطرق لتحضير الكوردن بلو ، ولكننا سوف نقدم ابسط الطرق لتحضير الكوردن بلو ، بالصور والخطوت الكوردن بلو.

طريقة عمل الكوردن بلو بأسهل وأبسط الطرق جربيها بنفسك

مكونات ومقادير الكوردن بلو :

  • 6 قطع صدور دجاج مخلية، وبدون جلد العظم، مقطعة إلى أنصاف
  • 6 شرائح جبنة سويسرية
  • 6 شرائح تركى مدخن
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 6 ملاعق زبدة
  • ½ كوب مرقة دجاج
  • 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
  • 1 كوب الكريمة المخفوقة الغنية

طريقة تحضير الكوردن بلو :

  • دقى صدور الدجاج بمطرقة اللحم إذا كانت سميكة جداً.
  • ضعى شريحة الجبنة وشريحة التركى المدخن على كل صدر فى حدود ½ بوصة من الأطراف.
  • إطوى أطراف الدجاج على الحشو، وإغلقيها بخلة الأسنان.
  • إخلطى الدقيق والبابريكا في وعاء صغير، وغطى قطع الدجاج بالمزيج.
  • سخنى الزبدة في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة، وإطهي الدجاج حتى يحمر على كل الجوانب.
  • أضيفى مرقة الدجاج إلى المقلاة، وخفضى النار وغطى المقلاة، وإتركيها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، ولا
  • تكون الصدور وردية اللون ومطهية جيداً.
  • أزيلى خلال الأسنان، وإنقلى الصدور إلى طبق التقديم.
  • إمزجى نشا الذرة مع الكريمة في وعاء صغير، وإخفقى ببطء في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب
  • المستمر حتى تحصلى على قوام سميك.
  • صبيه فوق الدجاج وقدميه دافئاً.

طريقه عمل الكوردن بلو سالى فؤاد
طريقة عمل الكوردن بلو الشيف حسن
طريقة عمل الكوردن بلو منال العالم
طريقة عمل الـكوردن بلو مع الصلصة
طريقة عمل الكوردن بلو فتكات
طريقة عمل الكوردن بلو بالفرن
طريقه عمل الكوردن بلو الشيف علاء الشربينى
طريقة عمل الكوردن بلو باللحم

Advertisement
طريقة عمل الكوردن بلو بأسهل وأبسط الطرق جربيها بنفسك
Rate this post