الطبخ

طريقة عمل تارت المربى للشيف نجلاء الشرشابي وصفة رائعة و بسيطة جدا

طريقة عمل تارت المربى لنجلاء الشرشابى ، تعتبر وصفة تارت المربى أو التارت عامة بجميع أصنافة وصفة أوروبية ، فهذه الوصفة تم إقتباسها من المطبخ الأوروبى .

Advertisement

فيشتهر المطبخ الأوروبى بمثل هذه الوصفات الشهية والبسيطة ، ووصفة التارت شبيهه بالبسكويت إلى حد كبير ولكن مع إختلاف بسيط .

Advertisement

فيمكنكى عمل مينى تارت من نفس المكونات ونفس الوصفه وذلك من خلال القطاعات الصغيرة أو قوالب التارت الصغيرة المخصصة لذلك.

ويمكنكى عمل الميني تارت هذه فى حالة وجود أطفال حتى تضمنين أن يتم تناولها بالكامل وعدم تهدير ما قمتى بعملة .

واليوم نفدم لكي طريقة تحضير التارت فى المنزل خاصة إذا كان هناك كمية من المربى بالبيت فسوف تكون الوصفة سهله للغاية وبسيطة فضلاً عن توافر مكوناتها فى المنزل.

طريقة عمل تارت المربى لنجلاء الشرشابي

مكونات ومقادير تارت المربى:

  • 2 كوب دقيق
  • ثلاثة أرباع كوب زبدة
  • 2 بيضة
  • 2 باكو فانيليا
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف كوب سكر بودرة
  • مربى مشمش

طريقة تحضير تارت المربى:

  • تخلط الزبدة والسكر البودرة ويخلط البيض والفانيليا ويضاف
  • يخلط الدقيق والبيكنج بودر ويضاف تدريجيا حتى الحصول على عجينة
  • تفرد العجينة فى قاع وجوانب صينية تارت وتفرد المربى على الوجه
  • يفرد جزء من العجينة بالنشابة ويرش بالدقيق ويقطع نجوم ويوضع على الوجه
  • توضع فى الفرن حتى تمام النضج
  • ثم يترك التارت ليبرد ثم يقدم

تارت المربى سالى فؤاد
طريقة عمل تارت المربى بالصور
تارت الفراولة نجلاء الشرشابى
تارت المربى على قد الايد
تارت المربى للشيف حسن
تارت الشيكولاته نجلاء الشرشابي
تارت الشوكولاتة غادة التلي
طريقة عمل تارت نجلاء الشرشابى

طريقة عمل تارت الشيكولاتة لنجلاء الشرشابي

مكونات ومقادير عمل تارت الشيكولاته

  • 2 كوب دقيق
  • 1 كوب سكر بودرة
  • ثلاثة أرباع كوب زبدة
  • 1 بيضة
  • فانيليا
  •  الحشو:
  • 1 و نصف كوب لبن
  • 1 ملعقة نشا
  • ملعقة قهوة سريعة الذوبان
  • 3 ملعقة سكر
  • كوب شيكولاته مبشورة
  •  2 بيضة
  • فانيليا

طريقة عمل تارت المربى

طريقة تحضير تارت الشيكولاته

  • إخلطى المكونات كلها و إعجنيها و اتركيها تستريح.
  • ضعى الحشوة ثم ضعى اللبن على النار و السكر و القهوة
  • و بعد التسخين ضعى الشيكولاته و النشا مع التقليب الجيد حتى الغليان ثم إتركيه ليهدأ .
  • ثم ضعى البيض مع التقليب الجيد و صبيه على النار و يسوى على درجة حرارة 170 درجة مئوية
  • حتى تنضج الأحرف تماما و ضعى السكر البودرة للتزيين.
Advertisement
طريقة عمل تارت المربى للشيف نجلاء الشرشابي وصفة رائعة و بسيطة جدا
Rate this post