الطبخ

طريقة عمل تورتة الشطرنج الملونة لسالي فؤاد لعيد الأم بالمقادير و الخطوات

طريقة عمل تورتة الشطرنج الملونة لسالي فؤاد لعيد الأم

اليوم معانا نوع جديد ومميز من التورت .

وهي تورته الشطرنج الملونه ودى بقى بتبقى روعه فى التقديم وكمان فى طريقة عملها سهله جداً

Advertisement

وكمان غير مكلفة نهائياً تقدرى تعمليها بأقل التكاليف.

Advertisement

ودى طبعاً ضمن مهرجان التورت عشان عيد الأم خلاص قرب .

تقدرى تعمليها وتقدميها لمامتك فى عيد الأم

او تقدميها لحماتك فى عيد الأم كمان .

أو ممكن كمان تعمليها فى أى مناسبه عندك .

عشان تبهري ضيوفك بتميزك ، كمان لو عندك عيد ميلاد ابنك او بنتك تقدرى تعمليها وتقدميها فى عيد الميلاد

بجد حلوه اوى وسهله جداً وفى المقالة دى هتلاقى طريقة عملها بالتفصيل الممل للشيف الجميلة سالي فؤاد وكمان بالفيديو.

عشان لو مفهمتيش من الشرح تفهمى ان شاء الله من الفيديو

طريقة عمل تورتة الشطرنج الملونة لسالي فؤاد لعيد الأم

طريقة عمل تورتة الشطرنج الملونة

مقادير ومكونات عمل تورتة الشطرنج لسالي فؤاد:

كوب زيت
كوب لبن
2 كوب سكر
3 كوب دقيق
4 بيض
باكو بيكنج بودر
فانيليا
رشة ملح
ألوان طعام بودرة
كريمة زبدة

طريقة تحضير تورتة الشطرنج الملونة لسالي فؤاد:

  • اخلطي الزيت مع اللبن والسكر والبيض والفانيليا
  • اخلطي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح وضفيهم
  • قسمي الخلط الى 5 اقسام ولوني كل قسم بلون حسب الرغبة
  • ضعيهم في صواني فرن وادخليهم الفرن كل لون على حدة
  •  اصنعي من العجبنة دوائر باحجام مختلفة و ضعيهم في بعضهم البعض
  • الصقيهم بكريمة الزبدة ثم قدميها


كيكة الشطرنج سالى فؤاد يوتيوب
كيكة الشطرنج غادة التلي
كيكة الشطرنج نجلاء الشرشابى
طريقة عمل كيكة الشطرنج للشيف حسن
طريقة عمل كيكة الشطرنج بالصور
طريقة عمل كيكة الشطرنج بالتفصيل
اسهل طريقة لعمل كيكة الشطرنج
طريقة عمل كيكة الشطرنج بالصور فتكات

طريقة آخرى لعمل تورتة الشطرنج الملونه:

دى طريقة تانيه لعمل تورتة الشطرنج ولكن بطريقة مختلفة شويه تابعيها والطريقة سهله جداً برده

مقادير تورتة الشطرنج الملونة :

الكيكة الأسفنجية

  • 10 عدد بيضات
  • 1+3/4 كوب دقيق
  • 1+1/2 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة محسن كيك
  • 1/2 باكو بيكينج بودر
  • فانيليا

للتزيين:

  • فندام ابيض+فندام الوان
  • كريم للحشو: شانتية وفواكهة
  • 1/2 كوب كريمة زبدة

لتغليف الكيك:

  • زبدة
  • 3 كوب سكر بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة لبن
  • فانيليا

طريقة تحضير تورتة الشطرنج الملونة :

  • تضرب مكونا الكيك الأسفنجية مع بعض كها علي السرعة العالية.
  • وبعد ذلك تقسم خليط الكيك ويتم تلوينة علي اجزاء .
  • ثم يوضع في صينية الشطرنج كل لون حسب الرغبة
  • ثم توضع في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة
  • 1/2 ساعة ثم تترك لتبرد ثم تقسم وتحشي .
  • يوضع عليها كريمة الزبدة وتوضع في الثلاجة للتتماسك .

Advertisement
Rate this post