الطبخ

طريقة عمل تورتة الفراشة لسالي فؤاد لعيد الأم سهلة و بسيطة

طريقة عمل تورتة الفراشة لسالي فؤاد لعيد الأم

بمناسبة عيد الأم سوف نقدم لكم طريقة سهله وبسيطة لعمل تورتة الفراشة لسالي فؤاد المميزة.

Advertisement

تورتة الفراشة نوع جديد ومختلف من تزين التورت.

فكثيرا ما نسمع تورتة الفراشة ولكن لا نعرف طريقة تحضيرها ولا عملها ولا خطوات تزينها حتى تظهر بالمظهر المميز الذى نراه.

Advertisement

فدوماً مانرى تورتة الفراشة فى أعياد الميلاد والحفلات والمناسبات.

خاصة أعياد ميلاد الأطفال ولكن لا نعرف ماهى الطريقة والمكونات التى تم إستخدامها فى عملها.

لذا وكما عودناكم دوماً أن نبقى معكم ونقدم لكم جميع ما تبحثون عنه اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل تورتة الفراشة.

ويمكنكى تحضير تورتة الفراشة لأم الزوج أو الأم فى عيد ميلادها أو فى عيد الأم .

طريقة عمل تورتة الفراشة لسالي فؤاد

تابعى معنا فى المقالة واتبعى الخطوات التفصيلية لتحصلى على أجمل وارق تورتة فراشة .

ذوتذزين تورتة الفراشة ، فيمكنكى عمل تورتة الفراشة بالشيكولاته ، وتورتة الفراشة بالفانيليا

وتورتة الفراشة بالفراولة وبنكهات متنوعة ومختلفة حسب رغبتك.

طريقة عمل تورتة الفراشة لسالي فؤاد لعيد الأم

مقادير ومكونات عمل تورتة الفراشة:

الكيكة الإسفنجية :

  • 10 عدد بيضات
  • 1+3/4 كوب دقيق
  • 1+1/2 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة محسن كيك
  • 1/2 باكو بيكينج بودر
  • فانيليا
  • عجينة لوز
  • سكر الوان
  • كريمة زبدة
  • الحشوة
  • مربى توت كريم
  • تشيز كريمة مخفوقة
  • سكر بودره

طريقة تحضير تورتة الفراشة:

  • قومى بفصل البيض الصفار عن البياض
  • قومى بخلط السكر مع صفار البيض جيداً حتى يصبح الخليط متجانس وكريمى
  • فى إناء آخر قومى بخلط البياض مع ذرة الملح حتى يتضاعف حجمة
  • لتتأكدى من أن بياض البيض اصبح جاهزاً قومى بقلب الإناء سوف تلاحظين عدم سقوط الخليط
  • بهذا يصبح الخليط جاهز
  • قومى بإضافة الدقيق على خليط الصفار والسكر وقلبى الخليط من تحت لفوق بحرص شديد.
  • حتى لا يخرج الهواء الذى قمنا بإدخاله.
  • قومى بإضافة جزء من خليط البياض وقلبى من تحت لفوق بحرص شديد وبهدوء
  • أضيفى باقى الجزء المتبقى من البياض وقلبى بحرص وهدوء من تحت لفوق
  • وبهذا يصبح خليط الكيكة الإسفنجية جاهز
  • صبى الخليط فى صينية مبطنة بورق الزيدة
  • ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة ويتم إختبارها بخلة او بسن السكينة.
  • ضعيها فى الثلاجه لمدة يوم حتى تتمكنى من إستعمالها بسهولة ويسر.
  • احضري ورق الزبدة ثم ارسمي عليه شكل الفراشة
  • ضعي ورق الزبدة على الكيك وقطعيها بالسكينة شكل الفراشة
  • ثم غطيها بكريمة الزبدة من الجوانب
  • وزينيها بعجينة اللوز بعد ان تلونيها بالوان الطعام
  • شكليها حسب الرغبة على شكل كور صغيرة غطي بها سطح الفراشة وزينيها حسب الرغبة
  • غطي جوانب التورتة بالسكر الملون حسب الرغبة
  • ويمكنك ان ترشي بعض من السكر الملون على سطح التورتة ليعطيها لمعة وبريق
  • وقدميها في المناسبات


كيك على شكل فراشة بالصور
كيكة الفراشة لأعياد الميلاد
تورتة الفراشة فتكات
تورته على شكل فراشه
تورتة الفراشة سالى فؤاد
كيكة الفراشة منال العالم
تزيين الكيك على شكل فراشة
طريقه عمل تورته على شكل فراشه

Advertisement
طريقة عمل تورتة الفراشة لسالي فؤاد لعيد الأم سهلة و بسيطة
Rate this post