الطبخ

طريقة عمل قالب اللحمة المفرومة بالبطاطس لنجلاء الشرشابي

طريقة عمل قالب اللحمة المفرومة بالبطاطس ، نقدم لكم اليوم طريقة جديدة ومبتكرة لعمل اللحمة المفرومة .

Advertisement

تعودنا دوماً على أستخدام اللحم المفروم فى عمل الصواني كالبشاميل والرقاق وماشابة ذلك من الصواني عموماً

Advertisement

ولكننا اليوم سوف نقدم لكم طريقة مبتكرة ولذيذة لعمل اللحم المفروم بطريقة غايه فى الشياكة كما أن طعمها مميز.

يمكنكي سيدتى تقديمها فى العزومات وغيرها لتبهري ضيوفك دوماً بأشهى وأطعم وأروع الأطباق المميزة.

فوصفتنا اليوم تشبة إلى حد كبير عمل الكفتة ولكنها بطريقة جديدة وموفرة جداً وذلك عن طريق إدخال البطاطس بها .

فإضافة البطاطس للحم المفروم يجعلها تبدو أكثر وبكمية أكبر كما أن البطاطس تعطيها قيمة غذائية وفائدة أكبر.

لذا عليكى سيدتى إتباع هذه المقالة لتحضير أشهى قالب لحم مفروم بالبطاطس بجميع تكاتة وخفاياة تابعينا.

طريقة عمل قالب اللحمة المفرومة بالبطاطس لنجلاء الشرشابي

مكونات ومقادير قالب اللحم المفروم بالبطاطس

  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • ربع كيلو بطاطس مسلوقة و مهروسة
  • بصل مفروم
  • فلفل رومي أخضر
  • كاتشب
  • صويا صوص
  • فلفل حار
  • 2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودره

  • 2 بيضة
  • بهارات
  • ملح
  • فلفل أسود
  • زيت
  • بقسماط

طريقة تحضير قالب اللحم المفروم بالبطاطس

  • يفرم الفلفل الرومي مع البصل ثم يضاف البيض والبهارات والملح والفلفل الأسود
  • تضاف الصويا صوص والجيلاتين والكاتشب والفلفل الحار
  • تضاف اللحمة المفرومة والبطاطس المسلوقة المهروسة
  • يدهن قالب أنجلش كيك بالزيت ويرش بالبقسماط ويضاف الخليط
  • يوضع فى الفرن حتى تمام النضج لمدة ساعة تقريباً
  • يترك حتى يهدأ ويقطع ثم يقدم مع الخضرة المفرومة

طريقة عمل قالب اللحمة المفرومة
طريقه عمل كفته البطاطس باللحمه المفرومه
طريقة عمل الكفتة المحمرة نجلاء الشرشابى
طريقة عمل كفتة البطاطس باللحمة المفرومة للشيف الشربينى
كفتة البطاطس باللحمة المفرومة بالفرن
طريقة عمل الكفتة برنامج على قد الايد
كفتة اللحم بالبطاطس بالفرن
كفتة اللحم بالبطاطس المهروس
طريقة عمل الكفتة سالي فؤاد

 

Advertisement
طريقة عمل قالب اللحمة المفرومة بالبطاطس لنجلاء الشرشابي
Rate this post