صحة

أهمية وفوائد البصل للوقاية من العديد من الأمراض

فوائد البصل ، يعمل البصل كمضاد للعديد من الأمراض التى من الممكن أن يصاب بها الإنسان ، ولكن البصل يحمى الإنسان منها.

Advertisement

كما أن البصل يعتبر من أفيد وأهم الأطعمة الموجودة من بين الكثير من الأطعمة.

Advertisement

كما أن البصل يدخل فى جميع الأكلات بلا إستئناء ،

كما يدخل البصل فى جميع التتبيلات سواء البصل ككقطع أو عصير البصل ذاته.

كما أن من الافيد سيدتى أن تقومي بتقطيع البصل مع السلطة

حتى تتأكدى من الحصول أنتى وأسرتك علي اكبر فائدة منه.

فوائد البصل

فوائد البصل

وتناول البصل يقي الإنسان من العديد منها مرض السرطان ، كما أن البصل من أهم الأشياء المفيدة للقلب كما أنه مفيد جداً للعظام ويقي من هشاشة العظام.

وسوف نتعرف في مقالتنا اليوم علي أهمية وفوائد البصل المتعددة :

  • يعمل البصل علي حماية الإنسان من الإصابة بمرض السكر ومرض السرطان، فقد سجلت جمهورية جورجيا بان سكانها تتمتع بالوقاية من السرطان وذلك نظراً لتواجد “بصل فيداليا”بها والذى يعمل على حماية المواطنين من مرض السرطان مما أدي إلى أن إنخفاض نسبة الوفيات بمرض السرطان بها
  • في احدي الدراسات تم استئصال مبايض مجموعة من إناث الفئران و الغرض من ذلك تعرضها لفقد كتلة العظام ، مثلما تزيد فرصة النساء للإصابة بهشاشة العظام بعد توقف نشاط المبيض ببلوغ سن اليأس و وجد أن تغذيتها بالبصل قلل من احتمال إصابتها بهشاشة العظام . و في دراسة أخري نشرتها صحيفة الطبيعة أدت تغذية مجموعة من ذكور الفئران علي بودرة البصل يوميا إلى حدوث زيادة بكالسيوم العظام بلغت نحو 17 % .

  • إن البصل بمثابة ” صيدلية ” تجمع أنواعا كثيرة من المركبات النافعة و بخاصة التي تمنح البصل رائحته النفاذة المزعجة . و يشارك البصل في هذه المركبات باقي أفراد عائلته النباتية كالثوم و البصل الأخضر و بصل شالوت و من أبرز هذه المركباتSulfides , Thiosulfinates , Sulfoxides و لقد ذكر الباحثون أن البصل احد الأغذية الهامة التي تقلل من نسبة الوفاة بمرض القلب بنحو 20% ، أما الأغذية الأخرى فاشتملت على البروكلى و الشاي الأخضر و التفاح و باقي أفراد عائلة البصل
  • من المركبات الأخرى ” بصيدلية البصل ” مركب كويرستين الذي يتميز بتأثير مضاد للحساسية و ينتمي لعائلة الفلافونويدات المضادة للأكسدة .و قد وجد أن هذه المركب يفيد في السيطرة علي حالات الحساسية الصدرية و الحساسية الأنفية و حمي القش التي تؤدي لضيق التنفس و ضيق الشعب الهوائية و انسداد الأنف .


فوائد البصل الابيض للرجال
فوائد البصل الاحمر
اضرار البصل
فوائد البصل للرجيم
فوائد البصل للبشرة
فوائد البصل للعين
فوائد البصل للشعر
البصل وفوائده

Advertisement
أهمية وفوائد البصل للوقاية من العديد من الأمراض
Rate this post