الطبخ

طريقة عمل دجاج زنجر سوبريم خطوة بخطوة سارة عبد السلام

طريقة عمل دجاج زنجر سوبريم خطوة بخطوة سارة عبد السلام

Advertisement

يشتهر كنتاكى بسندوتشاج دجاج زنجر سوبريم معشوق الجماهير كبير وصغير.

Advertisement

ومع كثرة التساؤل وارتفاع نسب البحث بشكل كبير جداً عن طريقة تحضير دجاج زنجر سوبريم.

نقدم لكم اليوم وبالتفصيل الممل وجبة من اهم واشهر وجبات كنتاكى.

فهذا السندوتش من اغلى السندوتشات في كنتاكى اليوم سيدتى يمكنكى تحضيره في المنزل دون عناء.

فقط بخطوات وتكات ومكونات بسيطة جدا وسوف تحصلين على نتيجة اكثر من رائعة يعشقها الجميع خاصة اطفالك.

طريقة عمل دجاج زنجر سوبريم خطوة بخطوة سارة عبد السلام

مقادير دجاج زنجر سوبريم

  • ٤ شرائح كبيرة تركي مدخن
  • كوب جبنه موتزاريلا
  • نصف كوب جبنه شيدر صفراء مبشورة
  • ٤ ملعقة كبيرة مايونيز

لتتبيل الدجاج

  • ٤ صدور دجاج
  • ملعقة كبيرة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة شطة
  • ملعقة كبيرة ثوم بودر
  • ملعقة كبيرة بصل بودر
  • نصف ملعقة صغيرة حبهان
  • ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • ملح وفلفل أسود
  • ماء

لعمل الطبقة الخارجيه

  • ٣ بيضة
  • ثلاث أرباع كوب دقيق
  • ماء
  • ملح وفلفل أسود
  • كوب بقسماط
  • كوب كورن فليكس طحن متوسط
  • بودرة ثوم
  • بودرة بصل
  • شطة
  • جوزة الطيب
  • ملح وفلفل أسود
  • زعتر جاف
  • زيت غزير للقلي

طريقة تحضير دجاج السوبريم

  • لتتبيل الدجاج تخلط كل التوابل معاً وتخفف بالماء حتى تتكون تتبيله متوسطة السمك.
  • تتبل صدور الدجاج بالتتبيله وتترك فيها ليله كامله او ٤ ساعات بحد أدنى.
  • يخلط الدقيق مع البيض ويضاف على الدجاج المتبل ويخلط معه جيداً حتى يتجانس الخليط ويغطي صدور الدجاج تماماً.
  • يخلط البقسماط مع الكورن فليكس ومع كل التوابل وتغطى صدور الدجاج بالخلطة.
  • تقلى صدور الدجاج في زيت غزير حتى تحصل على لون ذهبي وليس بالضروره ان تنضج تماماً في هذه المرحله.
  • ترفع صدور الدجاج من الزيت وتترك لتجف من الزيت فوق ورق المطبخ.
  • تخلط الجبن مع المايونيز.
  • ترص صدور الدجاج المقليه على صينية فرن ويوضع فوقها شرائح التركي للمدخن.
  • يغطى الوجه بخليط الجبن.
  • تطهى صدور الدجاج في فرن درجة حرارته متوسطة حتى تسيح الجبن تماماً.

Advertisement