الطبخ

طريقة تحضير تشيز كيك بالكت كات

طريقة تحضير تشيز كيك بالكت كات

شيز كيك بالكت كات 

المكونات اللازمة لتحضير تشيز كيك بالكت كات :
الطبقة الأولى :
علبة بسكويت عالية الجود مفتتة مقدار كوب ونصف
نصف كوب سكر
8ملاعق زبدة
حشوة كريمة الشكولاتة:
2 علب قشطة زائد 6 قطع جبنة كيري + ضرف دريم ويب أو اي نوع من كريمة شيز كيك
ثلث كوب سكر
ملعقتين شاي بودرة كاكاو داكنة و مرة

Advertisement

طريقة تحضير تشيز كيك بالكت كات

 

تشيز كيك بالكت كات

تشيز كيك بالكت كات 

المكونات اللازمة لتحضير تشيز كيك بالكت كات :
الطبقة الأولى :
علبة بسكويت عالية الجود مفتتة مقدار كوب ونصف
نصف كوب سكر
8ملاعق زبدة
حشوة كريمة الشكولاتة:
2 علب قشطة زائد 6 قطع جبنة كيري + ضرف دريم ويب أو اي نوع من كريمة شيز كيك
ثلث كوب سكر
ملعقتين شاي بودرة كاكاو داكنة و مرة
بيضة
6علب كت كات
طبقة الشوكولاتة للتزيين :
تقريبا 10 علب “التي تباع على شكل أعمدة”
8 ملاعق زبدة
طبقة الشوكولاتة البيضاء
رقائق من الشوكولاتة البيضاء
كريمة الزبدة

Advertisement

طريقة تحضير تشيز كيك بالكت كات :

يسخن الفرن على درجة حرارة 350درجةويخبز على ورق الزبدة
الطبقة الأولى :
تفتت علب البسكويت ويِخذ مقدار كوب ونصف نضيف مقدار السكر و الزبدة يخلط الكل جيدا
يوضع في صينية ويخبز لمدة 7إلى10 دقائق و يخرج من الفرن ويترك ليبرد
طبقة جبن الشكولاتة :
تخلط جميع المكونات وتضرب جيدا حتى تصبح ملساء و متجانسة ماعدا قطع الكيت كات
نضع قطع الكيت كات فوق الطبقة الأولى “القشرة ” ثم نصب خليط طبقة الجبن فوق الكيت كات
يخبز فالفرن لمدة من30 إلى 35 دقيقة ثم تخرج من الفرن و توضع جانبا لتبرد
طبقة الشوكولاتة:
نذيب الشوكولاتة السوداء مع الزبدة في حمام مائي حتى تتجانس و تصبح ملساء ثم تسكب على طبقة الجبن

نذيب الشكولاتة  البيضاء وكريمة الزبدة أيضا في حمام مائي وتوضع في كيس الحلواني

ثم نقوم بوضع خطوط أفقية فوق الشكولة السوداء و بعيدان الأسنان نقوم بسحب من فوق لأسفل

طريقة تحضير تشيز كيـك بالكت كات

 

Advertisement