الطبخ

اشهى والذ بسكويت بالخطوات والمقادير

اشهى والذ بسكويت بالخطوات والمقادير

نقدم لكم اليوم طريقة عمل بسكويت بالشيكولاتة والموز وهي اكلة لذيذة جدا وسريعة في التحضير ، يمكنك ان تقدميها كطبق لذيذ للتحلية بعد الوجبات الرئيسة ، مقاديرها في المتناول وطريقة تحضيرها لا تاخذ الكثير من الوقت ، فهي من الذ واشهي انواع البسكويت الذي يحضر في المنزل ، الي جانب ذلك فنجد ان بسكويت الموز والشيكولاتة غني بجميع المعادن والعناصر الغذائية المفيدة لصحة اطفالك بالاضافة الى ذلك غناه بالبوتاسيوم فالموز هو المصدر الاساسي للبوتاسيوم .

Advertisement

المقادير:
* 2/1 كوب زبده لينه
* 1 كوب سكر
* 2 بيضه
* 1 معلقة صغيرة فانيليا
* 2 .5 كوب دقيق منخول
* 3 معلقة صغيرة بيكنج بودر
* القليل من الملح والشيكولاتة والموز حسب الرغبة

Advertisement

طريقة عمل البسكويت بالشوكولاتة والموز :

1- اخفقي الزبده مع السكر بالمضرب ليصبح هشا واضيفي البيض والفانيليا بالتدريج مع الخفق.
2- انخلي الدقيق مع البيكنج بودر والفانيليا واضيفيهم لخليط الزبده وقلبي جيدا ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة .
3- سخني الفرن لحراره 400.
4- افردي العجين على سطح مرشوش دقيق بين ورقتي زبده بسمك 4/1 بوصه قطعيها بقطاعه بسكوت حسب الشكل المرغوب وضعيها متباعده على صينيه.
5- ثم ضعى قطعة من الموز ثم قطعة من الشيكولاتة وعليها طبقة اخرى من عجينة البسكويت واخبزيها لمدة 20 دقيقة على 180 درجة.
بالهنا والشفا

Advertisement