الطبخ

طريقة عمل الكريم شانتيه من الحليب بالمقادير و الخطوات السهلة

طريقة عمل الكريم شانتيه من الحليب

كريمة الخفق أو الكريم شانتيه هي أحد أهم مزينات التورتات و الكيكات

Advertisement

و أنواع أخرى من الحلويات كالبسبوسة و الكنافة و أيضا التشيز كيك و الآيس كريم ،

Advertisement

و لذلك فهي هامة لعمل أنواع كثيرة من الحلويات و هي تستخدم حتى مع تزيين الفاكهة ،

و لذلك يكون من المفيد لكل ربة منزل و كل محب لعمل الحلويات المنزلية تعلم طريقة

صنعها في المنزل بمقادير بسيطة و وقت قليل ، و يمكن بعد صنعها و وجود كمية كبيرة

منها أن تضيعها في أكياس و تستخدميها في وقت لاحق ،

طريقة عمل الكريم شانتيه

و لذلك قررنا اليوم أن نذكر لحضراتكم طريقة عمل كريمة الخفق في المنزل .

مقادير طريقة عمل الكريم شانتيه الخفق :

3/4 كوب حليب
1/4 كوب سكر بودرة
1/4 كوب ماء بارد
ملعقة كبيرة جيلاتين
ملعة كبيرة فانيليا

طريقة عمل الكريم شانتيه من الحليب :

1-يتم إضافة الماء إلى الجيلاتين و خلطهم معا حتى يمتص الجيلاتين الماء
2-يتم تسخين الحليب مع التقليب المستمر و الإنتباه لعدم حرقه
3-إضافة الجيلاتين إلى الحليب
4-خلط الفانيليا و السكر مع الحليب و الجيلاتين
5-يجب تركهم حتى تمام البرود ثم وضعهم في الثلاجة و إستخدامهم بعد ذلك .

فوائد الحليب :
يحتوي الحليب على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم كالبروتينات و الكالسيوم و المعادن و الفيتامينات ، و بفضل هذه المكونات خاصة الكالسيوم فهو يحافظ على صحة العظام و الأسنان و يقوي العضلات و يقلل من التعب و الإجهاد و يساعد في الحصول على جسم صحي و عند تناول الحليب منزوع الدسم يساعد في فقدان الوزن .

أضرار الحليب :
الإفراط في تناول الحليب  قد يؤدي إلى ظهور حب الشباب أو زيادة الوزن مع تناول الحليب كامل الدسم .

Advertisement