الطبخ

طريقة عمل الهريسة بدقيق السميد واللبن البقرى بالخطوات والمقادير

طريقة عمل الهريسة بدقيق السميد واللبن البقرى بالخطوات والمقادير

Advertisement

مكوّنات طريقة عمل الهريسة:

Advertisement
أربعة أكواب سميد.
كوب سكّر.
ثلاثة أرباع زيت نباتي.
ملعقة سمن بلدي.
كوبان من الّلبن البقري.
ملعقة كربونة.
فستق سوداني للزّينة.

طريقة التحضير:

  • نخلط جميع المكوّنات في وعاء، ثمّ نصبّها داخل صينيّة، ونزيّنها بالفستق، ونقطّعها بالسكّين قبل إدخالها إلى الفرن.
  • نحمّى الفرن على درجة حرارة 270.
  • نخبزها لمدّة خمس عشرة دقيقةً ثمّ تحمّر.
  • نخرجها من الفرن، ونضيف القطر عليها.
طريقة_عمل_الهريسة_الأردنية

طريقة عمل الهريسة ( طريقة أخرى ) :

المكوّنات:

أربع أكواب سميد.
كوب حليب.
كوب لبن.
كوب سكّر.
كوب جوز هند.
خمسون غراماً زبدة مذابة.
ملعقتان كبيرتان بيكنج باودر.
ملعقة كبيرة فانيلا.
ملعقتان كبيرتان من ماء الزّهر.
لوز وفستق للزّينة.

طريقة التّحضير:

  • نخلط السميد والسكّر وجوز الهند معاً.
  • نضيف الّلبن والحليب والزّبدة وماء الزّهر.
  • نضيف الفانيلا والبيكينج باودر، ونستمرّ بالتحريك والخلط حتّى تمتزج كلّ المكوّنات جيّداً.
  • ندهن الصينيّة بالزّبدة ونصبّ الخليط .
  • نقطّعها ثم نزيّنها بالفستق والّلوز .
  • ندخله للفرن ونخبزه حتّى ينضج.
  • نضع القطر عليه.

و بالعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافية …..

Advertisement