الطبخ

طريقة عمل باستا اللحم المفروم

طريقة عمل باستا اللحم المفروم

مقادير طريقة عمل باستا اللحم المفروم

Advertisement

باكيت مكرونة قودي

بصله كبيره مفرومه

٤فص ثوم مهروس

ربع كيلو لحم مفروم

Advertisement

طماطم معصورة

٢م ك معجون طماطم

مكعب ماجي فلفل اسود قرفة مطحونة

بهارات – ملح

كريمة خفق

 

 

 

 

 

تحضير طريقة عمل باستا اللحم المفروم

١-اسلقي المكرونة مع مكعب ماجي وملح فقط .

٢-آحمسي البصلة المفرومة ولما تبدا تشقر ضيفي لها ٤ فُص ثوم مهروس وقلبيه بدون يشقر باستا اللحم المفروم

٣- ثم ضيفي ربع كيلو لحم مفروم او دجاج وقلبيهآ كل شوي مدة ١٠ دقايق
٤-ثم ضيفي لها طمآطم مطحونه او علبه طماطم الطائي مطحونة مع ٢م ك معجون طماطم ومكعب ماجي ملح فلفل اسود م ك تقريبا ( كل ماكثر كانت لذيذه ) رشة فلفل مجروش رشة قرفه م ك بهار ايطالي من فرشلي افضل بهار عندي باستا اللحم المفروم .

٥-وقلبيهم وضيفي له نص ك ماء واتركيهم ١٠ دقائق تتسبك .

٦-ضيفي لها نص كوب كريمة خفق وخليها تثقل وذوقي الملح .

٧- قفلي النار وضيفيها على المكرونه وضيفي ٢ فص ثوم مهروس و ٢ م ك شطة كريستآل وقلبيها وقدميها باستا اللحم المفروم وبالعافية

Advertisement