الطبخ

طريقة عمل بسبوسة الفستق

طريقة عمل بسبوسة الفستق

 

مقادير طريقة عمل بسبوسة الفستق

علبة لبن روب زبادي (اي نوع ماتفرق)
بعدين نستخدم نفس العلبه ونحط التالي

Advertisement

علبة سميد ناعم

علبه زيت نباتي

علبه سكر

علبه جوز هند مبروش

حبه بيض + 2 م.ص فانيليا سائله

Advertisement

م.ك طحين ابيض

2 م.ص باكنغ باودر

3 م.ك فستق مطحون

نقطه واحدة لون اخضر (اختياري)

ملعقتين كبار قيمر (قشطه)

 

تحضير طريقة عمل بسبوسة الفستق

١-بالملعقه (او بالخلاط) اخلطوا المكونات وصبوهم بالقالب (القالب يفضل يكون مدهون زبده او زيت او بخاخ ومرشوش طحين جيدا)

٢-ودخلوها الفرن بالوسط علی حرارة 180 لمده 20 دقيقه من تحت الشعله

٣-وبالاخر اشعلو 5 دقائق من فوق (ان حسيتوها محتاجه تحمير فقط)

٤-اول ماتطلع من الفرن صبو عليها نص كوب حليب مكثف ومحلى وخلوها تتشرب جيدا

٥-ولما تحبو تقلبوها انتظرو لما تبرد تماماااا بالثلاجه وما راح تنشف لاتخافو

٦-بعد ما نضيف الحليب المكثف ونقلبها ب نصب عليها مهلبيه و تزين ب الفستق

طريقة عمل المهلبيه

على النار نص لتر (كوبين) حليب + 3 م.ك نشا + 2م.ك سكر .. ولما يغلي اضيفو نص كوب قيمر + نص كوب جبن موتزاريلا + مطيبات ماء زهر وورد .. وصحتين

Advertisement